Отзывы Alter Eco, Органический тростниковый сахар Маскобадо, 16 унций (454 г)

Очень вкусный!
С шоколадными нотками. Не добавлять в напитки- испортите!)

не поняла
Странный вкус, не такой как у обычного сахара и менее сладкий..

Нравится!
Сахар понравился. Использую его везде: и в чай и в кашки, и в выпечку. Получается вкусно и самое главное полезно))). Имеет карамельный вкус, темный, мелкий. После него совсем не хочется брать рафинированный пустой сахар.

Нравится!
Очень интересный сахар. Запах карамельно-подкопченый что-ли. И сам сахар не такой сладкий как обычный. Добавляю его в кофе и туда-же корицу-сказка!!! Обожаю IHERB! Много интересных, натуральных, полезных товаров. И цены приятные. Можно попробовать что-то новенькое. СПАСИБО! Удачных Вам покупок!

обычный тростниковый сахар
Перепробовала много. Не покорил. Сахар как сахар. Ничего особенного.

Теплый аромат карамели.
Чудесный сахар, мелкий, достаточно темный, со вкусом и ароматом нежной ириски или карамели... очень по детски приятный. Понравился в выпечке, заказываю много раз.

Вкусняшка
Приятный сахар, карамельный оттенок вкуса.

Замечательный продукт!
Заказала, так как тростниковый сахар в наших магазинах напоминает обычный неизвестно чем подкрашенный. Этот сахар оправдал ожидания настоящести на 150 процентов. Плюс карамелька и ваниль присутствует в легких оттенках, позволяя оценить вкус самого сахара

Тростниковый сахар
До этого покупала другой вид тростникового сахара,тот мне понравился больше.У этого вкус уж очень горький.
А так мои дети очень любят его когда я посыпаю им творог.блинчики ,хрустики.Говорят вкус карамели )))

Очень ароматный сахар
Сахар мелкого помола (порошок без кристалликов). Быстро растворяется и подходит для выпечки идеально.
О-очень ароматный похож на мед. В чае остается только сладость, на вкус чая не влияет.
Удачная покупка. Брали первый раз на пробу.

понравился
Беру для деток в чай/какао каждий раз разный органический тросниковый сахар,хватает на долго! Мне понравился вкус карамельный,мелкие кристалики.можно брать)

Божественный аромат карамели
Это мой первый опыт приобретения тростникового сахара, поэтому этот брала исключительно из-за цены. О, какой восторг был, когда я его открыла.... Запах не передать словами - карамельная карамель! По вкусу напоминает жженый сахар, но без горечи - только приятный насыщенный вкус карамели. При добавлении в блюда чувствуется сладость, но без карамельного привкуса. Попробовала добавить в овсянку - чувствуется легкий зажаренный вкус, что добавляет определенную пикантность, что доставило еще большее удовольствие.
Открытая пачка источает сильный аромат, который ощущается в радиусе двух метров.
По внешнему виду и консистенции не похож на обычный сахар - да, он такой же рассыпчатый, но крупинки гораздо мельче и мягче. Кто его еще не пробовал, не раздумывайте - берите и Вы 100% не пожалеете!

Тростниковый сахар
Это первый тростниковый сахар, который я пробую, поэтому не сравниваю, а просто описываю. Сахар неоднородной фракции, практически от пыли до довольно крупных частиц, которых мало, в основной массе мельче, чем обычный белый, при этом частицы не такие грубые как у белого сахара, не похожи на кристаллы, скорее на перемолотый жареный сахар, не царапают язык, очень быстро растворяются. Цвет крепкого кофе с небольшим количеством сливок, или кремово-коричневый, опять же, неоднородный. Вкус очень приятный, с легким оттенком жареного сахара, или карамели, не приторный, менее сладкий, чем обычный белый, но такой вкусный, что можно просто кушать ложкой вместо конфет. В кофе не дает особого аромата или привкуса, заглушается самим кофе. Очень хочется поэкспериментировать с плавкой, но жалко...Скорее съем в чистом виде и буду добавлять в сырые десерты, сладости.

2 признака,по которым можно различить сорта коричневого сахара.
Если говорить в общем о белом и коричневом сахарах,то основным отличием коричневого сахара от белого является наличие в нем некоторого количества мелассы.Меласса(тростниковая патока)—это сиропообразная жидкость темно-коричневого цвета,которая не кристаллизуется и отделяется от сахара в процесса рафинирования сырья,из которого производится сахар.Главные два признака,по которым различаются сорта коричневого сахара—это размер кристаллов сахарозы и процент содержания в них патоки(мелассы).Оба фактора в той или иной степени влияют на область кулинарного применения.Размер кристаллов играет важную роль в выборе способа кулинарного применения.Более крупные труднорастворимые кристаллы (турбинадо,демерара)подходят для рецептов с большим количеством жидкости и подвергающихся нагреванию (горячие напитки,жидкие горячие соусы,варенья).Мягкий влажный мелкокристаллический сахар(мусковадо, кассонад)великолепен для выпечки,холодных коктейлей,глазурей для мяса и птицы).Второй фактор— процент содержания мелассы в сахаре.Чем выше ее содержание,тем темнее сахар и более выражен специфический паточный запах.Мусковадо бывает темный и светлый.Наш вариант-светлый,с деликатным карамельным запахом и сливочным привкусом.Мусковадо абсолютно отличается от других видов сахара.Это влажный липкий сахар(все благодаря мелассе)с мелкозернистой структурой.выпечка с ним получаются влажной, и с характерным вкусом.Печенья будут мягкими и жующимися.И еще важный момент:если у выпечки в составе есть коричневый сахар она долго не зачерствеет!Гурманы всего мира считают коричневый сахар идеальным подсластителем чая и кофе,позволяющим в полной мере раскрыть вкусовые качества любимых напитков.Недаром в Европе тростниковый коричневый сахар называют чайным и подают в дорогих ресторанах.

ОРГАНИЧЕСКИЙ САХАР MASCOBADO
Это чистый органический сахар. Вручную собирают тростник,отжимают,сушат и просеивают. Фактически это сушёный сок тростника со всеми витаминами и минералами. Источник железа,калия,магния,витамины группы В,содержит аминокислоты.Мелкий,очень быстро растворяется в любом напитке. Вкусный этот сахар-сок,с приятным карамельным вкусом,да ещё и полезный.После этого сахара,наш сахар даже покупать не хочется.Спасибо iherb,за возможность,покупать такие качественные продукты с другой стороны Планеты!!!Производство Филиппины.Если мой отзыв был Вам полезен,пожалуйста нажмите YES БлагоДарю.

Воспоминания о Детстве
У этого сахара очень приятный ванильно-карамельный привкус, навевающий воспоминания о детстве и вкусе бабушкиного варёного сахара. Крупинки неоднородные, но в целом некрупные, растворяются хорошо. Приятно, что этот сахар вручную культивируется на филиппинском острове Асукал и не подвергается рафинированию, т.е. в каждой его крупинке сохраняются все нутриенты и минералы природного филиппинского сахарного тростника.

Хороший сахар
Это мой первый тросниковый сахар, поэтому сравнивать мне не с чем. Нравится, что мелкий - смело можно добавлять куда угодно, растворится. Не очень сладкий, к сожалению, расход вдвое больше, чем у обычного сахара.

Тростниковый сахар
Не очень понравился, больше как такая мокрая патока...

Ок
Сахар очень понравился - лёгкий карамельный вкус, отлично для выпечки и десертов.

Сахар
Брала по скидке..поэтому все ок..но мне он как-то не очень сладкий....

Тростниковый сахар классный
Очень вкусный сахар. Добавляю в кофе, какао, йогурты. :)
Пользы уж точно больше, чем от обычного белого.

Юлия
Отличный сахар