Отзывы Bionaturae, 100% натуральная широкая лапша из пшеницы сорта Durum Semolina, 12 унций (340 г)

А на обед была вкуснейшая лазанья!..:)
Моя дебютная лазанья удалась! Такой вкуснотищи я не ожидала!)))
Листы лазаньи производством из Италии, сертификат USDA organic, без содержания всяких гадостей, что для меня очень важно! Не просто же так тащить макароны за тридевять земель:)))
Единственный минус, что во время перевозки некоторые листы немного поломались(какие то на 2 и 3 части). Но лично для меня это не стало проблемой!
Покупайте, не пожалеете!
Ниже рецептик вкуснейшей вегетарианской лазаньи!
Ингредиенты:
Сыр моцарелла 500 г (Я брала сыр Фетаки на микробиальном сычужном ферменте. Думаю, подойдет почти любой сыр - брынза, адыгейский и т.д.)
Кабачки 3 штуки
Баклажаны 2 шт
Листы лазаньи Bionaturae, Organic 100% Durum Semolina Lasagne
Соус томатный 1 л (у меня был собственного приготовления из свежих помидорок)
Масло оливковое 100 г
Сыр пармезан тертый 2 ст.л. (не использовала, но в изначальном рецепте они есть)
Сухари панировочные 2 ст.л. (не использовала, но в изначальном рецепте они есть)
Соль по вкусу
Базилик 1 пучок , (также добавляла петрушку и укроп)
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Духовку разогреваем до 200 градусов. Шарики моцареллы нарезаем кусочками и даем лишней жидкости стечь.
2. Кабачки и баклажаны нарезаем небольшими пластинками, солим, перчим и обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
3. Форму для запекания смазываем маслом и первымслоем выкладываем листы лазаньи, смазываем их соусом. Затем слой из баклажанов и кабачков, а сверху слой моцареллы. Затем снова накрываем листами лазаньи.
Продолжаем чередовать слои до нужной нам высоты. Каждый слой теста сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем листиками базилика.
4. Верхний слой - листы лазаньи, смазанные томатным сусом, посыпаем панировочными сухарями и тертым пармезаном.
5. Выпекаем примерно 30-40 минут до готовности, первые 20 минут форму можно накрыть фольгой, чтобы верхушка не запеклась слишком сильно. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!