Отзывы Bob's Red Mill, Органическая соевая мука из цельного зерна 16 унции (453 г)

5.72 $433 руб160 грн2463 тг

Отзыв о товаре:
Bob's Red Mill, Органическая соевая мука из цельного зерна 16 унции (453 г)
Ваша оценка

4.6Отзывов 3
2
1
0
0
0
C любой оценкой
  • C любой оценкой
  • Отзывы с оценкой 5
  • Отзывы с оценкой 4
Отличная замена белой муке. Источник белка. Рецепт бананового кекса внизу.
Сегодня речь пойдёт о соевой муке и волшебном безглютеновом кексе из неё. Соевая мука получается из жареной или сырой сои, мелко измельченной в порошок. По словам SoyFoods.com, это богатый источник протеинов, а также источник железа, витаминов группы В и кальция. Соевая мука добавляет приятную текстуру и аромат к разнообразным продуктам. Соевая мука доступна в форме со всеми ее натуральными маслами или в «обезжиренной» форме, из которой все масла удаляются во время обработки. «Обезжиренная» соевая мука обеспечивает немного более высокий процент белка и кальция. Обе формы соевой муки имеют преимущества для здоровья. На фото мука из сырых бобов сои, необработанная и с сохранением всех жирных кислот. На 28 г сухой муки приходится 6 г жиров.
Соевая мука очень полезна.
Соевая мука может снизить риск развития сердечных заболеваний. В 1999 году FDA подтвердило связь между соевым белком и уменьшенным риском ишемической болезни сердца. FDA пришло к выводу, что соевый белок в диете с низким содержанием насыщенного жира и холестерина может снизить риск ишемической болезни сердца, снижая уровень холестерина в крови.
Уменьшает симптомы менопаузы.
Женщины в менопаузе могут извлечь выгоду из включения соевой муки в свой рацион. Соевая мука может уменьшить приливы, ночные поты, раздражительность и перепады настроения, испытываемые с менопаузой. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, клинические исследования показывают, что женщины в постклимактерическом периоде, которые потребляют большое количество диетического соевого белка, или приблизительно от 20 до 60 г в день, имели меньше и менее интенсивные приливы и ночные поты, чем те, у которых более низкий уровень потребления сои.
Соевая мука не содержит глютена. Это делает ее отличной заменой для людей, которые чувствительны к клейковине. По словам практикующей медсестры Марселле Пика, клейковина - это вещество, которое придает эластичность тесту и делает макароны и хлеб жевательным. Чувствительность к глютену может вызвать симптомы, которые включают язвы, тошноту и рвоту, расстройство желудка, вздутие живота, диарею и хроническую усталость. Соевая мука не должна вызывать эти дискомфорты у людей, чувствительных к глютену.
🏼‍Поделюсь отличным рецептом бананового кекса из соевой муки:
Сухие ингредиенты:
1/2 чашки молотых семян льна
2 ч.л. пекарской соды
1 чайная ложка пекарского порошка
1/4 чайной ложки соли
1/2 стакана соевой муки 1 стакан цельной овсяной муки без глютена
Жидкие ингредиенты:
1/2 стакана соевого молока
1/3 чашки сиропа топинамбура 1 яйцо взбитое в пену
1 ч.л. экстракта ванили
3 банана среднего размера, пюрировать
Топпинг:
1/3 стакана сиропа топинамбура 3 столовые ложки несоленого масла (можно кокосовое)
1/2 чашки нарезанных грецких орехов
🏼‍Приготовление:
В большой миске смешайте сухие ингредиенты. В средней миске смешайте влажные ингредиенты. Смешайте жидкие ингредиенты с сухими ингредиенты, чтобы не было комков. Также можно добавить цельные орехи в тесто. Налейте в смазанную маслом форму для выпечки.
Смешайте ингредиенты для топпинга, пока не получится рассыпчатая смесь. Равномерно посыпьте тесто. Выпекайте 30-35 минут при температуре 175 ° C или до тех пор, пока вставленная зубная палочка не станет чистой.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
хороший продукт
Качество хорошее, но цена каждый раз увеличивается, я бы заказывала чаще.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
мука
Сравнивать не с чем, но сырники хорошие получились.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Отправить
  • Для вашего крепкого здоровья Боб Мур
  • 35% протеина
  • Благоприятно для сердца
  • Кошерный продукт
  • Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
  • Сертифицированный 100% органический продукт от QAI

Цельнозерновая соевая мука от Bob's Red Mill - это мука холодного помола, молотая на старинном каменном жернове из высококачественных сырых соевых бобов. Это простой и вкусный способ получить преимущества питательных веществ сои. Соя содержит полноценный белок с полным набором необходимых для питания человека аминокислот, которые должны присутствовать в диете, так как человеческий организм не может их синтезировать. Это также хороший источник пищевых волокон, кальция, железа, магния и фосфора.

Линейка наших продуктов разнообразна и обширна.

Диета с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, включающая 25 грамм соевого белка в день, может снизить риск сердечных заболеваний. В одной порции соевой муки содержится 10 грамм соевого протеина.

Дополнительные факты
Размер порции: 1/4 чашки (28 г) сухой
Порций в упаковке: 16 (за 16 унций мешок)
Количество на порцию% Дневная стоимость*
Калории 120
Калории из жиров 50
Всего жиров 6 г 9%
Насыщенный жир 1 г 4%
Транс-жиры 0 g
холестерин 0 мг 0%
натрий 0 мг 0%
Всего углеводов 8 г 3%
Диетическое волокно 3 г 10%
Sugars 2 г
белка 10 г
Витамин А 0%
Витамин С 2%
кальций 10%
Железо 25%
фосфор 14%
магниевый 30%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Похожие товары