Отзывы Coconut Secret, Кокосовая мука, 1 фунт (454 г)

Отличная мука!
Отличная мука. Идеально подходит для выпечки кондитерсих изделий. А какой аромат стоит, когда готовишь с этой мукой - это сказка! Однозначно, буду еще заказывать! АТА6542 пользуйтесь скидкой5% для своих покупок.

Запах Потрясающий
Мука очень понравилась, но к ней нужно приноровиться. Поскольку впервые добавив ее в сырники, они развалились))
Мой код на скидку GUR сорок два шестьдесят один

Оточная Мука Для Низкоуглеводной Выпечки!
Ароматная и очень вкусная!

хорошая замена обычной муке, но не для всего
Сначала до конца не знала, куда использовать, но приноровилась делать сырники, получается вкусно с кокосовым привкусом) также можно делать кокосовые печеньки.

Нравится очень
Использую вместо пшеничной муки в запеканки/сырники/кексы. Мне нравится, очень воздушная и нежная

Мука кокосовая без запаха
Готовила сырники, получилось очень вкусно, запаха кокоса нет, но на зубах чувствуется стружка (как в печеньях кокосанка). Понравилось, буду экспериментировать в выпечке!

Хорошая Мука!
Эта мука явно не для сырников) форму не держали, но получились очень вкусные со вкусом кокосика. Попробую испечь на ней бисквит) была приятно удивлена, когда пришла мука до 06.01.19, хотя на сайте написано что годна до 08.18, а я не увидела и заказала, когда разглядела быдл уже поздно) Сначала расстроилась, но когда пришёл заказ то обрадовалась что хорошие сроки )

Запах Мммм
Отличная мука , сырники получаются изумительные. Яркий аромат кокоса . Рекомендую в использовании ...

Вкусная
Вкус натурального кокоса, невысокая цена. Понравилась!

Хорошая кокосовая мука
Отлично подойдёт для выпечки, в составе ничего лишнего, упаковка презентабельная, будет хорошим подароком.

Очень ароматная
Ну в общем с этой мукой еще надо научиться готовить, очень ароматная, на мой взгляд самое идеальное - это для сырников и запеканок.

Вкусная!
Очень вкусная и ароматная мука,только надо знать сколько добавлять в выпечку,потому что с одной кокосовой мукой все разваливается,но получаются очень нежные сырники например. Я просто смешиваю её с обычной мукой или использую вместо манки в выпечке,получается очень вкусно!

Хороша
Хорошая мука, люблю готовить с ней сырнички, такой нежный аромат и текстура. т.к. впитывает много жидкости, приходится класть совсем немного.

не мое
брала чтоб добавлять в творожные запеканки, но получается очень сухая, тяжелая, плотная. Попробовала в выпечке, но эффект такой же.

Супер
Сырники с этой мукой очень вкусные

Вкусная кокосовая мука
Отличный веганский продукт. Выпекала с ней сырники взамен обычной муки. Вкусняшка! Особенно, если еще пожарены на кокосовом масле. Для выпечки тоже отлично подойдет. Наслаждайтесь удовольствием. Для получения доп скидки(кода) кликните на мое имя над отзывом и войдите на мою страницу.

Отличная Мука
Мука понравилась, хороший мелкий помол, сливочный цвет, приятный аромат и сладковатый привкус. Часто добавляю в, выпечку и кладу в сырники. Сырники - на 400 грамм творога 2 яйца и 4 стл муки, плюс подсластитель. Обваливаю в кукурузной муке)

Супер
Мука чудная. В наших магазинах её если и найдёшь, то за космические деньги. Нужно понимать, что кокосовая мука очень сушит тесто, поэтому для каких-нибудь бисквитов в чистом виде не подойдёт. Но для влажного творога, в сырники например, идёт на ура

Беру не первый раз!
Заказываю третий раз! Мне очень нравится, смешиваю ее 50 на 50 с обычной мукой и получается отличная выпечка. Пробовала на чисто этой муке печь блины, не получились!

Ням-нямка
Обязательно буду брать еще. Мелкий помол, вкусная.

Интересный продукт для экспериментов
Сама мука вкусная, даже в сыром виде. Пробовала печь печенье, как с рисовой мукой так и без. Своеобразные, немного суховаты выходили. Говорят , идеально подходит для сырников.

Хорошая мука!
Хорошая мука, для сырничков! Воспользуйтесь моей скидкой для первого заказа - JUL ноль семь семь три без пробела! Да будет нам всем здоровье!!!

Хорошо
Первый раз использовала такую муку.
Мука имеет отчётливый кокосовый запах, при готовки вбирает в себя ОЧЕНЬ много жидкости,так что увеличивайте кол-во жидкости в вашем блюде;блюдо так же будет иметь отчётливый запах кокоса.

Высокая степень абсорбции!
Яркий вкус, в тесте и других блюдах выраженный привкус кокоса. Надо быть внимательным, так как обладает высокой абсорбцией. То есть не заменять обычную муку 1:1.

Хорошая Мука
Буду брать ещё. Понравилась

Очень мелкая, воздушная
Хорошая, добавляю в сырники только Ее, в др выпечку- в основном как дополнение.

Понравилась, Купила Ещё
Ароматная, вкусная. Идеальна с творогом- сырники, запеканки, кокосанки. Ребёнок клянчит посто так ее есть)

Пахнет кокосом
Раньше никогда не готовила из такой муки, сравнить не с чем. Кокосом пахнет, при разведении теста разбухает, расход получается маленький. Пекла с ней оладьи, всем очень понравились, а вот блины не получилось, рассыпались.

Отличная мука
Вообще выпечку делаю из цельнощерновой, овсяной, рисовой и кукурузной муки, а теперь вся выпечка только из этой муки. А запах какой. Качество и цена супер! Советую

Понравилась
Хорошая качественная кокосовая мука

отличная мука
Я рада что купила именно ее. Использую в выпечке, запах обалденный, всем рекомендую

Очень Хорошая Мука
Мука пахнет натуральным кокосом. Пекла капкейки. Нравится!

Супер!
Пахнет кокосом. Пока пекла обычную шарлотку с яблоками. Получилась пышнее и вкуснее. Покупать еще буду!

Отличная кокосовая мука
Отличная замена пшеничной муки при похудении, особенно нравится в сырниках. Сохраняется аромат и легкое ощущение, что добавили кокосовую стружку.

Удобная банка.
Вкусная, нежная, мне напоминает детское питание. Добавляла в сырники, кашу, коктейль. Готовила грибной соус, придала сливочный вкус. Сейчас пост, я пощусь и по этому то что надо! Хочу испечь маффины. Надо найти постный рецептик.

Кокосовая мука Coconut Secret и кексы с изюмом
Мука Coconut secret на вид полностью идентична кокосовой муке Nutiva. И аромат, и степень помола и цвет. Что мне в ней нравится, так это упаковка в виде круглой баночки, удобнее чем пакеты, хоть и с застежкой.
Обычно покупаю сразу в больших пакетах, так как пеку относительно часто, но иногда беру и такие для разнообразия. Тем более цена муки в большом объеме выросла примерно на два доллара, плюс начисляется доставка за тяжелое. Если брать в меньшем объеме, то ситуация не так печальна.Находится в круглой жестяной банке.
Пластиковая крышка, под крышкой по приезду все было надежно запаяно, то есть мука не просыпется. Не комкуется.
Мука светло-бежевая, мелко смолота, пахнет кокосами.Кокосовую муку покупаю почти постоянно, поскольку довольно часто пеку из кокоса. Это просто идеальный вариант для низкоуглеводной или палео выпечки. При должном количестве яиц выпечка из кокосовой муки даже не думает рассыпаться. Больше всего мне понравился результат в соотношении 1:1 , то есть на одну столовую ложку муки с горкой, одно средних размеров яйцо. Если больше то начинает отдавать яичницей, если меньше - структура получается более рассыпчатой.
На мой взгляд, кокосовые маффины, блинчики, кексы, основы для пиццы и пирогов не уступают аналогам из пшеничной муки, при этом пользы в разы больше.
Кокосовая мука вбирает в себя большое количество жидкости, поэтому в целом расходуется достаточно экономно.
Ну и наипростейший рецепт кексов с изюмом -Можно использовать любые другие сухофрукты.
На 8-9 кексов -
6 яиц и 6 столовых ложек с верхом кокосовой муки перемешать, добавить щепотку соды, всыпать полчашки изюма ( можно больше), 2 столовые ложки жидкого кокосового масла. Еще раз перемешать и влить воду или молоко - до консистенции как на оладьи. Можно добавить ваниль.
Разлить по формочкам и отправить в духовку минут на 20, выпекать на среднем огне.

Неплохо!
Покупала с целью делать кокосовое молоко(обычное молоко организм не переносит), не получилось,мука до конца не растворяется, но добавляю в оладья, сырники, очень вкусно и , надеюсь, полезно.

Пригодилась.
Мука не очень ароматная. В выпечке почти не ощущается. Но пригодилась для ягодных начинок и творожных запеканок. хорошо загущает.

легкий запах сушеного кокоса
мой рецепт кексов - 2яйца, 40 гр слив масла, 25гр кокосовой муки + 2 ст.ложки пшеничной, пол стакана молока, сахар соль по вкусу, пол ч.л разрыхлителя , ванилин капельку . если слишком жидко - добавте по немногу кокосовой муки, но сначала подождите несколько минут - мука впитает жидкость и тесто может стать гуще чем нужно. (нужно как густая сметана)

СРОК ГОДНОСТИ!
Мука прекрасная! И консистенция и запах и вкус! Готовлю с удовольствием! Милые девушки, которые пишут, что срок годности маленький, обратите внимание на то, что в Америке срок указывается не так как в России, у нас день/месяц/год, а у них месяц/день/год. Думаю с вашей мукой по срокам все в порядке)))

Теряет Запах И Вкус В Выпечке
Ожидала большего

разочарована
при термообработке запах и вкус практически не ощущаются. брала специально для выпечки. ожидания не оправдались.

Запах кокосиком .
Доставлена очень быстро . Осталась довольна заказом !! Пахнёт кокосом. Добавляю вместо муки в сырники - запах и вкус очень порадовал !!! Рекомендую

Находка для любой выпечки!
Очень вкусная штука! Очень рекомендую. Добавляла в маффины, сырники, творожную запеканку. Выпечка - очень вкусная получается, с очень приятным и необычным вкусовым оттенком. Муки кокосовой требуется совсем немного, по сравнению с обычной мукой, поэтому расходуется довольно экономично. И еще ее очень приятно просто нюхать, запах волшебный :)

Удобная Упаковка
Хорошая мука в очень удобной упаковке. После вскрытия храню в холодильнике, чтобы дольше оставалась свежей. Использую в приготовление творожных запеканок и вафель, "тесту" придаёт нежную текстуру. Лично я вкус кокоса не особа замечаю в готовом блюде.

Не могу найти общий язык )
Не понимаю принцип замеса теста .Я и так ,я и эдак .Ничего впервые не получается именно с кокосовой мукой, хотя при замесе выходит отличное пластичное и приятное для рук тесто )...Буду пробовать дальше

Мне Понравилась.
Хорошая, вкусная мука в удобной упаковке. Делаю из неё всякие вкусности диабетические.

Только приобрела. Сестра берёт постоянно. Теперь я взяла.
Пахнет очень вкусно. Сьела бы прям таки наверно всю банку сразу. . Попробую готовить, напишу сюда о качестве.

Нашла Идеальную Муку Для Выпечки
То, что нужно! Давно подсела на кокосовое масло, но никак не могла найти хорошую муку. Для выпечки подходит идеально! Код на скидку F E D 55 17 без пробелов

Отличная Мука, Но Я Не Понимаю Ее
Запах шикарный, банка удобная. Но когда я делаю сырники с ней, они получаются невкусные. Надо научится с ней готовить. А те кто пишут о полезности, польза сомнительна. Мучное есть мучное. Возможно только менее калорийной получается выпечка, тк уменьшается количество пшеничной муки.

очень вкусно пахнет
очень вкусно пахнет кокосом. прям охото сьесть всю банку. пекла на ней уже ни раз . в выпечке ощущается легко уловимый вкус кокоса. Много что уже делала на этой муке,мне очень понравилась.

Советую
Отличная мука. Удобная упаковка, легко хранить

Самая вкусная мука!!!
О Боже! Я съела половину банки просто ложкой :). Да, есть проблемы со сцеплением, но это дело практики, можно приспособиться. Лучшее для запеканки и сырников (секрет: добавить муку, быстро перемешать, еще быстрее обмокнуть шарик сырника в муке и тут же выкладывать на сковороду, да, сначала хорошо нагреть сковороду, потом, когда сырник сцепиться сделать огонь поменьше). Супер! Буду брать еще!!!

Отличная мука
Обожаю всё кокосовое, совмещаю с другими видами муки. Сырники, вафли, пироги получаются очень пышными и ароматными.

Сырники на этой муке получились феерические
Супер. Рекомендую однозначно!

Отличная кокосовая мука
Хорошая мука! Заказываю постоянно.

Очень Вкусная Мука
Незаменимый помощник в выпечке!!! обожаю ее,очень мелкого помола и очень ароматная,
пахнет кокосовым печеньем! добавляю в сырники,творожные запеканки,кексы. Буду заказывать еще?обязательно!

Очень вкусная мука
Мне очень понравился продукт. Из ранее прочитанного отзыва об этой муке я узнала, что при прочих достоинствах (структура, консистенция, поведение при выпечке), ярко выраженным кокосовым ароматом она не обладает. Однако получив свою банку я была приятно удивлена - на мой взгляд она пахнет кокосом и вполне выражено. Прекрасно зарекомендовала себя при выпечке маффинов и как добавка к пшеничной муке и как самостоятельная основа для диетического теста. Выпечка из кокосовой муки как средство от "зажоров", очень облегчает мою жизнь.

самая гигроскопичная мука
Обожаю кокосовую муку не только за ее вкус, но и за ее гигроскопичность. Незаменима при приготовлении сырников и запеканок. К творогу и яйцам муки приходится добавлять совсем немного, а сырники получаются пышные, плотненькие и с приятным вкусом. Можно обходиться без сахара.
Конечно на сайте можно заказать муку и еще более бюджетную, но очень удобно, что эта в гарметичной банке и баночка подписана.

За такую цену очень даже хорошо!!!
Добавляю в сырники, делаю конфетки. Можно в любую выпечку добавлять.
Все последние новости о спецпредложениях iHerb найдете у меня на страничке (нажмите на "CHESTNAIA" в самом начале отзыва). Здоровья вам и вашим близким!

Экономный и небольшой расход
В городе у нас такую муку просто не купить, либо по заоблачным ценам в районе 700 рублей за банку! Обычно добавляю в творожную выпечку, требуется совсем немного. Зато огромная польза!

восхитительная мука для любителей сырников
Мука очень понравилась - мелкий помол, приятный лёгкий аромат кокоса, отличные свойства при использовании в выпечке. Я применяю исключительно для приготовления сырников - с Ее использованием не требуется даже добавления сахара! Отдельной похвалы заслуживает удобная упаковка, которая герметично закрывается и не занимает много места.

Coconut Secret, Raw Coconut Flour
мука как мука, не можу есть если её много в сырниках, но по чуть чуть очень даже вкусно и полезно, и ребенок ест с удовольствием. очень економичная. кому надо код на скидку заходите ко мне на страничку

Отличная
Очень удобная упаковка, точнее банка. Мука без комочков, с невероятным запахом. Сделала сырники, получились очень вкусными! И понадобилось кокосовой муки меньше, чем обычной! Рекомендую данный продукт и буду заказывать ещё!

Супер!!!
Очень довольна покупкой, специально брала в такой банке, когда закончится, новый уже куплю в мягкой упаковке и пересыплю. Достаточно много, думаю, надолго хватит. Офигенный запах и вкус. Использую в готовке печеньев и прочее.

На 5!
Давно пользуюсь! Ароматная! Чаще всего делаю с ней сырники!

великолепно
Очень понравилась мука ,можно печь полезную еду

Ну не привыкли мы к заморскому
Делала бдины с добавлением муки. Не понравилось: чувствовались комочки...и вкус все-таки существенно меняется, он уже не такой привычный. Буду пробовать в другой выпечке.

Мука кокоса
Не плохая мука,достаточно большая банка по крайней мере для меня на долго хватит)))очень нравится с нее делать кокосовый магкейк мммм попробуйте рецепт:1яйцо,100г мягкого творога,0,5ч.л.разрыхлитель, 20-25г кокосовой муки,стевия/сахзам(по вкусу)все смешать в чашку и в микроволновую печь примерно на 5 минут в зависимости от мощности

Заботимся о здоровье и фигуре с органической кокосовой мукой
Эта кокосовая мука изготовлена из обезжиренной и перемолотой мякоти кокоса. Органическая, кошерная, без ГМО.
Она ОЧЕНЬ МЕЛКОГО ПОМОЛА, МЯГКАЯ И ИМЕЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ АРОМАТ КОКОСА. Выпечка с ней становится более приятной, воздушной и рыхлой консистенции и приобретает мягкий кокосовый аромат и вкус. ***///***
Кокосовая мука – ГОРАЗДО БОЛЕЕ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ, ЧЕМ ПШЕНИЧНАЯ МУКА. Она, в отличие от пшеничной, НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН (клейковину), зато содержит МНОГО БЕЛКА (25%) И КЛЕТЧАТКИ (40%). ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС КОКОСА - ВСЕГО 45 (у пшеничной муки – 70). Кокосовая мука сытная, но при этом не приводит к набору веса, даже наоборот, кокос употребляют для похудения. Кокосовая мука практически не вызывает аллергию, в отличие от пшеничной. ***///***
Мука находится в удобной банке из плотного картона с крышкой; запечатана мембраной из плотной фольги с язычком для удобного открывания. Эту банку можно потом использовать, пересыпая в неё кокосовую муку, продающуюся в пакетах. ***///***
Кокосовая мука ЭКОНОМИЧНА - при выпечке ½ стакана кокосовой муки заменяют 1 стакан пшеничной. Заменять пшеничную муку полностью кокосовой нежелательно, т.к. она не такая клейкая (из-за отсутствия глютена), и тесто развалится. В рецептах, где нужно 2 ст. муки, я беру 1 ст. пшеничной (грубого помола, раз уж мы заботимся о своём здоровье) и ½ стакана кокосовой.
Она очень хорошо впитывает в себя влагу и увеличивается в объёме, поэтому, если необходимо, добавьте дополнительное яйцо или жидкость. После добавления кокосовой муки подождите несколько минут, чтобы она впитала влагу, и вы могли бы правильно оценить консистенцию и решить, нужно ли добавить ещё муки или жидкости. ***///***
Из кокосовой муки можно готовить практически ЛЮБУЮ ВЫПЕЧКУ (кроме несладкой – рыбной, мясной, капустной и т.п. (UPD - знающие люди посказали, что и в несладкой выпечке может быть кокосовая мука - нужно добавить яблочного уксуса и соли) – кексы, печенье, запеканки, бисквиты, сырники, хлеб, пирожки, булочки, а также блинчики (а какие они вкусные, если испечь их на кокосовом масле, а потом ещё и полить кокосовым маслом). А ещё её можно добавлять в йогурты и творог для улучшения их вкуса и повышения сытости без вреда для здоровья и фигуры. ***///***
Кокос очень полезный - в мякоти орехов содержатся витамины С, Е и группы В; минералы – фосфор, калий, кальций, железо; полезные жирные кислоты, более 50% которых составляет лауриновая кислота, протеины, клетчатка.
Свойства кокоса:
· Укрепляет иммунную систему, помогает организму в борьбе с вирусами и бактериями.
· Нормализует уровень сахара в крови.
· Благодаря наличию лауриновой кислоты и клетчатки, ускоряет обмен веществ, помогает в снижении веса, помогает выводить шлаки и токсины, замедляет процесс усвоения быстрых углеводов.
· Снижает уровень холестерина в крови, тем самым уменьшая риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, повышенного давления.
· Благодаря своим антиоксидантным свойствам, масло помогает предотвратить преждевременное старение, дегенеративные и онкологические заболевания.
· Нормализует работу щитовидной железы, выработку гормонов, отвечающих за старение организма; нормализует менструальный цикл.
· Благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшает пищеварение, создает благоприятную среду для деятельности полезных бактерий, предотвращает заболевания желудочно-кишечного тракта.
· Способствует лучшей усваиваемости питательных веществ, включая такие минералы, как кальций и магний. Укрепляет зубы и кости.
· Помогает предотвратить заболевания печени, почек и мочевого пузыря.
· Помогает при заболеваниях предстательной железы.
· Улучшает состояние кожи при псориазе. ***///***
Неоднократно встречаю слова о том, что кокос очень калорийный, поэтому может повредить фигуре. Но нужно смотреть не на калорийность, а на гликемический индекс. У кокоса низкий гликемический индекс – 45, такой же, как, например, у грейпфрута. Также не толстеют от кокосового масла, т.к. оно вообще не имеет гликемического индекса, несмотря на пугающую калорийность 862 Ккал.
Больше того, кокос и кокосовое масло вообще используют для похудения, т.к. он содержит лауриновую жирную кислоту - мощный антиоксидант, биологически активное вещество, борющееся с лишним весом. Кроме того, полезные жирные кислоты кокоса практически не влияют на уровень глюкозы в крови. Также кокос благотворно воздействует на щитовидную железу, правильная работа которой необходима для поддержания здорового веса. Ну и напоследок, кокос хорошо насыщает, уменьшает чувство голода и снижает аппетит за счет тех же «правильных» жиров и клетчатки. ***///***
Фото и ещё больше информации об этом и других товарах - в моём ЖЖ (нажмите моё имя вверху отзыва (синего или зелёного цвета), а на открывшейся странице - синий кружок с карандашом под словами "Следуйте за мной")