Отзывы Eden Foods, Органические диталини из камута, 12 унций (340 г)

3.77 $285 руб105 грн1621 тг

  • Категория: Прочие виды пасты
  • Производитель: Eden Foods
  • Оригинальное название: Eden Foods, Organic Kamut Ditalini, 12 oz (340 g)
  • Артикл: EDN-11164
  • Размеры: 5.3 x 13.2 x 14.7 cm
Отзыв о товаре:
Eden Foods, Органические диталини из камута, 12 унций (340 г)
Ваша оценка

4Отзывов 2
1
0
1
0
0
C любой оценкой
  • C любой оценкой
  • Отзывы с оценкой 5
  • Отзывы с оценкой 3
Вкусно
Вполне устроило соотношение цена-качество. Готовлю до состояния al dente, около 10-12 минут. Можно делать салаты (кстати, на упаковке есть рецепт), супы, подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Нравится. Думаю, закажу ещё.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Макароны из камута
Камут - это еще одна полезная разновидность пшеницы. Это название переводится как "Душа Земли". Вообще камут как только не называли, например "Зерно Фараона" потому, что зерна камута обнаружили в саркофаге египетского фараона, которые росли 5000 лет назад. В общем считается, что эта древняя пшеница не подвергалась селекции и она содержит больше полезных питательных веществ, чем обычная пшеница - на 29% больше белков; на 27% больше липидов; на 23% больше магния; на 25% больше цинка; гораздо больше витамина Е; 16 аминокислот с более высокими показателями и др. Ну и камут считается антиоксидантом и антиканцерогеном. Камут могут употреблять люди, у которых аллергия на обычную пшеницу, но он содержит глютен, поэтому не подходит людям, страдающим целиакией (непереносимостью глютена). Я верю в бОльшую пользу от такой пшеницы и обычные пшеничные макароны/пасту уже не покупаю. Мне нравится спельта (тоже полезный сорт пшеницы), но решила попробовать и камут. И так как макаронные изделия из этих видов пшеницы сложно найти в магазинах и стоят они не дешево, мне выгоднее и удобнее заказывать с айхерба.
В этой картонной пачке симпатичные мелкие макарончики в виде коротких трубочек, они мне визуально сразу приглянулись, симпатяжки. Варятся они 9-11 мин. Я варю 10 мин, по-мне вкуснее когда они более мягкие. Развариваются эти макароны раза в 3-4. Из 1 небольшой чашки сухих макарон получилось 2 приличные порции вареных. Они кстати при варке вообще не слипаются и не раскисают, форму держат отлично, хотя в составе нет ничего кроме камута.
Все бы хорошо, если бы не вкус. Вкус никакой. Думаю, если сварить картонную упаковку от этих макарон, то будет примерно тоже самое по вкусу. Вот на сколько паста из спельты вкусная и ореховая, на столько эти макароны безвкусные и безароматные. Муж тоже сказал, спельта классная, а это какая-то ерунда. В общем больше не куплю и не могу рекомендовать. Но красивенькие, да :)
--------------------- Еще больше отзывов с фото читайте в моем журнале (кликайте на иконку жж под фото на личной странице).
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Отправить
  • Organically Grown- Double Certified
  • Authentically Organic
  • High in Fiber
  • High in Protein
  • No Salt Added
  • Heart Healthy*
  • Kosher Parve
  • 100% Whole Grain
  • OCIA Certified Organic

Kamut Ditalini

Kamut, an ancient grain revived, is a family farm organically grown on the high plains of Montana and freshly milled at Eden. Many with sensitivity to modern wheat can enjoy kamut because of its highly water soluble gluten. Ditalini, meaning small tubes, is great in soup and salads.

What a gem we have in the Eden Organic Pasta Company. A Detroit landmark crafting pasta in small batches since 1923, it still has the original Italian fixtures like artisan brass dies, noodle rollers, and macaroni dryers. Best of all are its people who care.

Eden selection, meticulous tracking and audited records guarantee the purity of this food from farm to your table.

Дополнительные факты
Размер порции: 1/2 стакана (55 г)
Порций в упаковке: около 6
Количество на порцию% Дневная стоимость*
Калории 210
Калории из жиров 15
Всего жиров 1,5 г 2%
Насыщенный жир .4 г 0%
Транс-жиры 0 г
Полиненасыщенные жиры .8 г
Омега 3 50 мг
Омега 6 683 мг
Мононенасыщенные жиры .4 г
Омега 9 316 мг
холестерин 0 мг 0%
натрий 0 мг 0%
калий 240 мг 7%
Всего углеводов 38 г 13%
Диетическое волокно 6 г 24%
Sugars 2 г
белка 10 г 20%
Витамин А 0%
кальций 2%
Тиамин 15%
Ниацин 15%
фосфор 25%
магниевый 15%
Витамин С 0%
Железо 15%
Рибофлавин 6%
фолат 4%
цинк 15%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Похожие товары