Отзывы Frontier Natural Products, Organic Juniper Berries, Whole, 1.28 oz (36 g)

Ягоды можжевельника
Сушеные органические ягоды можжевельника. В упаковке их тоже много, они все целые и немного мягкие, т.е. высушенные до правильного состояния. При растирании в ступке дают невероятный аромат леса или хвои. Или джина :) Я добавляю их в первые блюда и бульоны (целиком) с горошками перца и в соусы (растираю в ступке) с другими специями. Особенно здорово подходит в маринады для блюд на природе, создают еще больший акцент на местность, например в маринад с ягодами клюквы для мяса птицы на углях. Тоже интересная и не банальная специя. Расходуется очень экономно, т.к. ягоды очень ароматные.
-------------------------- Еще больше отзывов с фото читайте в моем журнале (кликайте на иконку жж под фото на личной странице).

Для любителей хвойных ароматов
Чудесные ягодки- свежие и ароматные.