Отзывы Frontier Natural Products, Розовый перец 0.88 унции (25 г)

Обожаю
Пробовала разные варианты. Этот перец хорош. Добавляю много в какие блюда ( в горячее перед подачей). Очень ароматный

Как
Искала его больше года и нашла только тут, вкус и аромат как и предполагала, на высоте.

Не мое
Не разделяю восторгов по поводу этого перца, из мельницы сыплется какая то розовая труха - ни запаха , ни вкуса.

самый изысканный перец на свете
Мне кажется нет такой еды, который бы он не облагородил бы. Цельные зерна в бульон при варке, а молотый - и в фарш, и на овощи, и в конфитюры, и в заправки, и даже на выпечку.
Встроенная мельничка мелет скупо, я иногда свинчиваю ее и мелю чайную ложку зерен в кофемолке - в фарш сыпануть щедрой рукой, он тогда исполняет во рту джаз, этот фарш.
Перец не острый совсем, но душистый - высоко, тонко душистый.

хороший товар
Розовый перец. Хороший. очень вкусный. сняла одну звезду т.к. не очень удачная мельница (крышка так и норовит открутиться, высыпав все содержимое банки) и за то что примерно 20-30% содержимого баночки это коричневатые перчинки (недозрелые или наоборот - точно не знаю). может это и норма, но меня смущает за такую цену что часть перца НЕ розовая. Может я придираюсь, но все же.

Супер
Зерна мягкие и мельничка плохо справляется со своей задачей, но сам перец с превосходным свежим ароматом. Не острый. Теперь добавляю к лососю только сок лимона, соль и этот перец. С морепродуктами сочетается идеально, тонко подчеркивая их собственный вкус. Обязательно куплю еще.

Слабоват)
Я до этого брала смесь перцев, очень ароматную, а этот перчик мне в сравнении показался слабеньким. В целом, аромат приятный. Буду добавлять к смеси перцев белого, зеленого и черного.

мельница плохая
Согласна с отзывом, что мельница вообще не работает, буду ломать и пересыпать в другую, так, вроде, аромат есть. Разочарована, считается хороший производитель

даже не знаю что сказать
Не смогла оценить этот перчик, т.к. мельничка сломалась. Она сразу плохо крутилась, а потом вообще перестала молоть. Прокручивается впустую и все.

Розовый перец!!!
Это просто бомба!!! Запах просто изумительный! Использую его исключительно в салаты из свежих овощей вместе с розовой гималайской солью - салат получается просто произведение искусства))) Рекомендую!

Розовый перец
Мельничка сломалась, и претензии к ней, как я вижу, не только у меня. Но сам перец превосходен! Действительно десертный, очень ароматный, обладает совсем иным, нежели черный, оттенком, что раскрывается при грамотном применении.

Разочарование
Ожидала хоть какой-то вкус, но его не было вообще! Перец отказался высыпаться, пришлось открывать мельничку. В мельничке оказалось много намолотого перца, он был почему-то влажноватый, не сухой. Возможно, у меня попался порченый или со сроками что-то не то. Еле-еле насыпала в салат из открытой мельнички, никакой феерии вкуса я не ощутила. До этого брала мельнички с черным перцем и смесями перцев, оч понравились.
Попробую пересыпать в другую мельницу, надеюсь, вкус раскроется. На данный момент, розовый перец не дал вообще никакого вкуса.

То, что я хотела!!!
Покупала этот перец под впечатлением кулинарной книги Алёны Долецкой. Он у неё в каждом втором рецепте, и я её понимаю-красивый, яркий , ароматный. И именно этот- с мельничкой! Украшает собой яичницу, омлет, ломтики брынзы и все , что будет рождено вашей фантазией!!!!

Хороший
Хороший розовый перец, не могу сказать что обойтись без него невозможно :) добавляет некоторый аромат и вкус, но именно оттенок, чуть-чуть.

Розовый перец.
Очень понравился вкус и аромат

Это новая для меня специя, я буквально покорена ею
Розовый перец не так чтобы перец, это ягодки перуанского дерева шинус.
Они довольно крепкие, но в то же время податливые, их можно легко раздавить плоской стороной ножа или даже пальцами.
Вкус описать сложно: он и сладковатый, и пряный, и чуть острый, часто в описаниях встречаю слово смолистый. Даже сравнить его не с чем.
Лучше всего этот перец ведет себя рядом с кислым и сладким, не зря он часто рекомендуется для десертов и фруктов.
Я сторонница традиционных сладостей, поэтому ни в шоколад, ни в пирожные его даже не пробовала добавлять.
Он у меня для другого:
- КУРИЦА, маринад для которой я часто делаю с медом, соевым соусом, а при запекании могу положить рядом/внутрь яблоко, апельсин, ананас, как раз всё кисло-сладкое, перец отлично вписывается;
- запеченная в духовке РЫБА, перец добавляю или в маринад, или просто посыпаю сверху;
- САЛАТЫ, особенно излюбленный из помидоров с сыром (моцарелла, брынза, острый плесневый) и бальзамиком, перец или сыплю сверху, или добавляю в заправку.
В общем, не для борща ))
Если немного прогреть его на сухой сковородке, тогда аромат раскрывается сильнее, но я чаще всего это делать ленюсь, мне и так нравится.
!!! В невскрытой упаковке ягодки все целые.
После начала использования часть смолотых ягод неизбежно остается внутри баночки, это хорошо видно на фотографии.