Отзывы Ghirardelli, Премиум батончик для выпечки, 100% какао, неподслащенный шоколад, 4 унции (113 г.)

отличный!
очень вкусный!

Моя любовь
Я прям в расстройстве, что все мои любимые продукты начинают снимать с продажи. Это был мой маст хэв на кухне, в выпечке он просто идеален. Я его даже просто так ела. Как я буду жить без этого шоколада((

ТОЛЬКО для выпечки!
Настоящий шоколад для выпечки. Кушать отдельно невозможно, да он для этого и непредназначен!) Горький, тягучий и слегка "вяжущий"

Идеально для выпечки
Давно искала совершенно несладкий шоколад для выпечки, типа шоколадного печенья или торта, где сахар добавляется в любом случае. А когда добавляешь обычный шоколад, то вечно получается переслащенное блюдо. С этим шоколадом всё просто: идеальный шоколадный вкус и сколько нужно сладости. Я как шоколадный маньяк, грызу его в процессе просто так ещё...

Очень классный шоколад
Шоколад просто супер. Если думаете, что он будет просто горьким, то ошибаетесь. Да, он совсем не сладкий ведь сахара там нет, но и горечь какао не сбивает с ног. Вначале легкая кислинка, а потом насыщенный вкус какао зерна и горьковатое послевкусие. Однозначно рекомендую тем, кто следит за весом и любит черны шоколад.

Качественный шоколад
Хороший шоколад для выпечки.Рекомендую!

Шоколад 100% какао
Хоть состав и идеальный, я не подружилась с этим продуктом, больше брать не буду. Он очень горький, куда не добавляла (в выпечку, горячий шоколад и т.д.) все приобретало горечь, не вкусно.

Одобрено парнем
Брала для парня - гурмана с извращенным вкусом. Он как раз любит 100% шоколад и ест его как обычный. Ему понравился, для простого народа это сгодится только для выпечки, слишком горький.

Самый настоящий ГОРЬКИЙ шоколад!
Он не сладкий, он ГОРЬКИЙ! Каким и должен быть!!! Там 100% какао! Какао-бобы и какао-масло, и ни грамма сахара. А вы что хотели?! Ароматный, твердый и ужасно горький)). Он прекрасен! Очень тонкая гармоничная кислиночка какао-бобов, какао-масло приятно обволакивает рот, если пососать малюсенький кусочек. Для тех, кто понимает настоящий шоколад! Растопите на водяной бане, добавляйте "по вкусу" масла, и вот вам шоколадное обертывание. Растопите на водяной бане, добавьте сгущеного молока, орехов, сухофруктов, кокосовой стружки и творите шедевры шоколадного искусства на своей кухне. Молоко, сгущенка (сахар, сироп гуавы, сахзамы) и кусочки этого шоколада растопленные в чашке навсегда вытеснят дешевый какао-напиток с вашего стола. Добавьте ваниль, корицу или перец Чили (Ой! Только самую чуточку!!!). Добавьте в тесто для шоколадного вкуса и цвета. Меняйте свои вкусы и стереотипы! Наслаждайтесь жизнью!

Шоколад без сахара
Отличнейший шоколад для людей, которые любят шоколад не за сладость, а за текстуру и вкус шоколада. Как раз то, что нужно для выпечки. У него чудесная текстура и он отлично плавится. Если не хватает сладости, то его всегда можно подсластить сахаром или любыми подстастителями, отлично сочетается с фруктами. И из него чудесно готовить горячий шоколад.
Супер-шоколад за свои деньги.

Супер!
Сказать, что я его люблю, это ничего не сказать. Это шоколад без добавок. Без всего. В нем нет сахара и посторонних добавок, он дико горький, такого горького шоколада Вы не пробовали, но в этом вся его прелесть. Он совершенно полезен, его можно есть на сушке (сложные угли, полезные жиры и клетчатка), он вкусен так, можно добавить в выпечку, растопить и сделать на свой вкус. Он идеален!!

Хорошо
Для выпечки хорош, но все же удобней капле. Можно побаловаться и растопить в молоке и попить горячий шоколад.

Не шоколад
Это не шоколад в привычном понимании. Как и писали выше, его невозможно есть из-за горького вкуса.В выпечке он тоже такой же горький, нужно подслащивать.Поставила высокую оценку, так как я из него готовлю фондю.Ставлю шоколад на водяную баню, а после остывания при комнатной температуре добавляю мед.

Очень вкусно
Шоколад совершенно несладкий , но любителям горького шоколада вполне может понравиться. Он хоть и несладкий, но реально вкусный. Много не съешь, конечно, но это как пряность, очень концентрированный вкус. Для выпечки не использовала, ела так, пожалела когда закончился.

замечательная шоколадка
последний раз пришла "седая"..очень жаль

Заказываю во второй раз.
Полюбила я этот шоколад! Я растапливаю его с сахарозаменителем (каким узнаете на моей страничке) и макаю в него фрукты или использую его как глазурь для диетической выпечке. Хочу в этот раз просто залить в форму с орешками и наслаждаться без зазрения совести! Новичкам советую заглянуть на мою страничку, кликнув на моё имя в шапке отзыва, чтобы узнать, как сделать свой заказ дешевле. Если мой отзыв был полезен для Вас, пожалуйста, нажмите YES.

Хороший продукт
Очень горький шоколад, только для кондитерии. Надеялась так съесть, но без шансов.

настоящий вкус шоколада - горький и невкусный
До тех пор, пока не попробовала кусочек этой плитки, не поверила бы, что невозможно проглотить маленький кусок чистого шоколада, и что он может быть таким горьким. Верю, что полезно, поэтому буду покупать.

Для выпечки!
Внимание это не шоколад для еды! Он совсем не сладкий! Но для выпечки в самый раз, хорошая альтернатива какао порошка!

Этот шоколад есть невозможно.
Как и предполагалось 100% шоколад это редкостная гадость :)
Вкус просто жудчайший, но запах приятный. Можно классно подшутить над знакомыми.
Этот шоколад годится исключительно для готовки сладостей, то есть с сахаром.
Можно сделать горячий шоколад, смешав с молоком и с сахаром. Кстати на упаковке, внутри есть несколько рецептов.

Аромат!
Восхитительный запах, яркий вкус. Заказывала в конце мая и боялась,что подтает. Всё пришло в лучшем виде, никаких следов. Добавляю в десерты и выпечку. Закажу ещё. Жаль на iHerb нет полного их ассортимента. Я бы с удовольствием попробовала их молочный и белый шоколад.

просто чудо!
Я кофе пью маленькими порциями. В чашку с кофе добавляю половину квадратика от плитки. Очень ароматный напиток получается, мимо никто пройти не может.

Отличный!
Очень хороший шоколад для выпечки! Крошу шоколад маленькими кусочками в тесто для кексов... бесподобно! Хорошее качество!

отлично!
Отличная шоколадка!
Чистый насыщенный вкус. Плитка большими квадратами с орлом.
Супер! Обязательно буду заказыватьещё и не раз!

Шоколад для выпечки
Не вижу смысла его брать впредь. Как самостоятельный продукт этот шоколад не пригоден в пищу(если попробуете кусочек у вас появится отвращение к шоколаду, т.к. он абсолютно не сладкий). А для использования в выпечке или десертах он оооочень жирный(хотела сделать горячий шоколад...растопила кусочек этого шоколада в молоке и добавила сукразит по вкусу, получилась густая масса с толстой масленой плёнкой сверху...)Уж лучше использовать старый добрый какао порошок! Не советую, и сама больше не куплю.

Шоколадка.
НЕ ДЛЯ ЕДЫ! применять только в кондитерских изделиях или для горячего шоколада. На вкус очень горький и немного кислый. Выпечка становится жутко ароматной. Что добавить не знаю, разве что рецепты есть на обратной стороне). Больше ЧЕСТНЫХ обзоров о товарах с Iherb.com можете посмотреть у меня на страничке. Чтобы зайти, кликните на мое имя Pavel-Yaroslavl чуть выше. Если отзыв вдруг оказался полезен, жим "Уes". П.С. читайте сначала плохие отзывы о товарах 3 звезды и менее (они самые правдивые, обычно;)

Качество и вкус
Этот шоколад именно такой, каким и должен быть настоящий горький шоколад. Для любителей сладенького, возможно, не лучший вариант, так как он не сладкий. Идеален для выпечки. Также готовлю из него какао, получается очень вкусно. Советую ценителям ;)

Горький на все 100
Горький шоколад - один из пяти полезных продуктов, которые мы должны употреблять в пищу, чтобы долго жить, быть здоровыми и красивыми. К остальным пяти продуктам отностся: морская рыба, орехи миндаль, овощи и фрукты. Так утверждает доктор Мясников и его американские коллеги. Имейте ввиду, что этот шоколад совсем не содержит сахара и других подсластителей, он очень горький , на вкус придется не каждому.

очень горько!
Подходит действительно только для выпечки. Я ем только самый горький шоколад, но даже для меня этот оказался не съедобным.) для выпечки будет супер.

Ghirardelli, Premium Baking Bar, 100% Cacao, Unsweetened Chocolate, 4 oz (113 g)
настоящий горький шоколад, вообще не сладкий, для неискушенного "едока" с постсоветского пространства очень интересное ощущение!! съесть за раз я смогла только пару долек, зато сразу улучшилось настроение и взбодрилась!! грандиозен для выпечки!! для мороженого, в общем для всего, что уже сладкое, но есть его просто, это, конечно, на любителя!!

качественный чистый шоколад
не сладкий шоколад, 100% какао масса. для любителей и для выпечки. на нашей родине я нашла не хуже, Верность Качеству 99% горький шоколад. поэтому повторная покупка- нет.

Вкусно!
Я люблю горький шоколад. Этот покупала, чтобы делать конфеты. Качество шоколада очень понравилось, мне как дилетанту было легче общаться с плиткой чем с порошком и маслом. Для конфет шоколад ни чем не разводила, только сахара добавила и всяких специй, ну и начинку конечно делала отдельно, конфеты получились именно такие какие я и хотела. И без всяких заморочек с пропорциями! Обязательно буду заказывать еще.

Качество на пять,но вкус...
Конечно этот шоколад для ценителей и вообще я его не смогла съесть,его можно добавлять в выпечку. Это какао хорошего качества,которое смочили и сделали плитку,горечь жуткая, 80% -это вксуно.А 100% извините...сами ешьте)))

Никогда такого не пробывала
Совершенно шоколадная швейцарская горечь, но очень настоящая :) Хорошо подшучивать над друзьями предлагая съесть "сладенькое".

шоколад для выпечки
использую выпечки. очень удобно. без сахара.

да, премиум. Хорош :)
в восторге, потому что редко где можно найти стопроцентный горький шоколад. так вот - это именно оно, идеально и эталонно. Стратегический продукт, замечательно, особенно суровой русской зимой!

Обязательно попробуйте этот шоколад
Настоящий шоколад, тает во рту, превращаясь в шелковистую шоколадную массу. Не отношу себя к любителям шоколада, но, этот шоколад полюбила. С нашим горьким шоколадом этот и сравнивать нельзя. Восхитительный он. Не горький. Изысканный вкус.

Хороший
Он заявлен, как шоколад для выпечки, но я не пекла с ним ничего, наверно вкусно для выпечки...Купила для человека с сахарным диабетом так есть, сказал - кислый очень.

для выпечки
хороший, натуральный запах и вкус

Очень вкусно!
Покупала родителям, они любители всего натурального! Оценили мой презент! Остались довольны. Сказали, что напомнинл им шоколад из детства)))

100% шоколад.
Идеальный горький шоколад. Без единой лишней добавки.

Отменный шоколад.
Думала использовать в готовке, но съела так маленькими кусочками. Очень люблю горький шоколад. Понравилось мелко поломать его и добавлять к творогу или к мороженному.

Неплохо
Шоколад в чистом виде практически не съедобен, но для этого и не предназначен. В виде горячего шоколада вкусно, ребенок оценил, в выпечку тоже должно быть хорошо

Настоящий шоколад
Идеален для выпечки, да и так можно скушать

очень,очень горький )
Купила этот продукт, так как хотелось попробовать 100 % шоколад без каких-либо добавок. Пришла ко мне плитка вся поломанная, поэтому на подарок близким людям не потянет.
Теперь на-счет вкуса: очень горький с кислым привкусом. До этого я когда-то давно пробовала 100% шоколад, но он был другой, более приятный, с более ярким и выраженным запахом какао масла, а во рту он таял медленно и долго.
Моим домашним не понравилось, так как они привыкли есть русский сладкий шоколад.
Попробовала по предыдущим отзывам сварить горячий шоколад. На одну чашку молока - всего один кусочек плитки и нагревать до закипания. После того как напиток немного остынет я добавляю пару ложечек меда. И все! божественный напиток готов!
Шоколад отлично поднимает настроение и это очень полезно! Буду заказывать еще.

10
мне очень понравился вкус, просто черный горький шоколад. не сладкий. многим из знакомых не понравилось.
для тех кто любит шоколад, но ограничивает сладкое самое то, еще нашла для себя альтернативу шоколада - како бобы

Шоколад.
100% какао бобов.Без сахара.Вначале было непривычно,потом убрала от семьи - сама съем постепенно,когда давление низкое помогает лучше кофе и таблеток.Буду заказывать еще.

Шоколад
Шоколад как шоколад, ничего необычного. Только пришел мне весь поломанный, спасибо, хоть упаковка не нарушена.

Лучший шоколад для диабетиков.
Так как в этом шоколаде совсем нет сахара, рекомендую употреблять диабетикам, и тем кто хочет похудеть. Для выпечки тоже хорош. Буду покупать еще. Очень рекомендую.

прекрасный продукт!
у нас такого нет, 100% какао, горький, просто так не съешь, пока обдумываю, в какую выпечку добавить, но уже сделала горячий шоколад с ним - это нечто! ароматный, вкусный, насыщенный и очень приятное послевкусие! 1 квадратик на кружку молока, добавила чуть сахара)

Чудесный горький шоколад
Отличная альтернатива горьким шоколадам марок ВВк и Lindt. Совершенно без сахара. Очень вкусный шоколад.

Отлично!
Первый раз взяла 100% шоколад и уже попробовали сварить с ним горячий шоколад, очень понравилось и мне и дочке, однозначно буду брать еще. На внутренней стороне обертки даны рецепты для приготовления разных вкусностей с шоколадом, конечно на английском языке. Но в инете и без них можно найти рецепты разных блюд.

пять звезд)
Божественный!
Именно такой каким и должен быть чистый, не сладкий шоколад. После него даже хорошая плитка 80% шоколада кажется какой-то приторной и дурацкой.

Для великолепно шоколадной выпечки!
Это - не шоколад :) Это - Baking Bar, шоколад для выпечки!
Есть его не пытайтесь, он абсолютно не сладкий, горький, даже кисловат. Горький-прегорький, ничуть не сладкий, совсем не вкусный.
Но в выпечке! О, какая шоколадная-прешоколадная, ароматная выпечка! Какой влажный, горячий брауни! Горячий шоколад, бисквит, чизкейки, топпинг, батончики-мюсли - в кондитерских творения домоволшебниц Premium Baking Bar великолепен!

Для выпечки супер!
Отличный 100% натуральный состав, запах какао бобов. Нет слов, если печете, удивите родных и близких!
Всем спасибо:)

Горький
Шоколад ужасно горький. Если кто вздумает покупать его для еды, то лучше этого не делайте. Этот шоколад как и написано, подойдет только для выпечки или приготовления кремов, причем добавлять его нужно совсем мало. И еще, думаю, можно использовать в качестве маски для лица, тела, волос, что я и сделаю, так как есть такой горький шоколад просто не возможно.

Хороший шоколад
Есть его конечно невозможно, на любителя горького шоколада. Но послевкусие приятное....ем исключительно в полезных целях, по маленькому кусочку

Лучший шоколад для приготовления горячего шоколада
Привез из Лондона "drinking chocolate" из Колумбии (тоже плитки), но он скоро закончился, так как пью горячий шоколад каждое утро. Нужна была альтернатива - и вот она нашлась. Советую использовать 2 "квадрата" на 400 мл. молока (большая кружка). Как делать горячий шоколад - смотри здесь
http://www.hasslachers.co.uk/how_to_make.html

!!!
С помощью этой шоколадки "слезала" с кофе: ела по одной дольке в день с зелёным чаем. А ещё ею очень весело троллить коллег, которые не могут видеть шоколадку и не есть её, но ведь шоколадке положено быть сладкой, а это гадость какая-то, а не шоколад, но с другой стороны - шоколадка же, а шоколадку нельзя видеть и не есть (далее по кругу). :))

Вкусный шоколад
Неплохой шоколад. Но у нас есть ничем не хуже шоколад, и скорее всего заказывать специально не буду, если только нужно будет заполнить посылку.

шоколад для выпечки
Для выпечки в самый раз, хорошая альтернатива какао порошка. Горький шоколад снижает уровень сахара в крови.
Ученые пришли к выводу, что черный шоколад благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Умеренное регулярное употребления темного шоколада укрепляет кровеносные сосуды, улучшает их работу и препятствует образованию тромбов. Польза шоколада для сосудов обусловлена присутствием в нем флавоноидов — природных антиоксидантов, которые организм человека не может синтезировать самостоятельно. Кроме этого считается, что эти антиоксиданты способны замедлить старение организма.
Благодаря антиоксидантам шоколад способен защитить сосуды от атеросклероза, предупредить инфаркты и инсульты, нормализует артериальное давление. Но злоупотреблять темным шоколадом не стоит: трети плитки в день вполне хватит, чтобы польза шоколада смогла проявиться в полной мере.
Кроме флавоноидов, шоколад содержит кофеин и теобромин. Эти вещества способны стимулировать работоспособность человека и его творческую активность. Если вам приходится жить в условиях повышенных нагрузок, шоколад поможет вам мобилизовать силы. Поэтому вместо привычного кофе лучше выпить чашку зеленого чая с несколькими кусочками темного шоколада — эффект тот же, но для вашего организма это будет куда полезнее. Регулярное употребление шоколада повышает стрессоустойчивость — не зря шоколад входит в армейский паек.
Многие считают, что шоколад — одна из основных причин кариеса. Если имеются в виду молочный шоколад, конфеты и другие кондитерские изделия на основе шоколада — они в чем-то правы, злоупотребление сладким действительно вызывает кариес. Но причиной кариеса в этом случае становится не сам шоколад, а содержащийся в нем сахар. Умеренное употребление черного шоколада с минимальным содержанием сахара наоборот защищает ваши зубы. Именно поэтому педиатры считают, что лучше давать детям шоколад, чем пирожные, карамель и сдобное печенье в больших количествах: польза шоколада, даже молочного, перевешива

Good
Отлично подходит для горячего шоколада. Этот шоколад скорее кислый чем горький, если любите есть 100% шоколад просто так, имейте это в виду, на линдт 99% и прочие он не похож.

Россия
супер шоколад

обожаю!
ем маленькими кусочками. снимает тягу к сладкому. кофе с молоком и со стевией и этот шоколад!чудно-о!

Great!
Супер-пупер шоколад - 100%, горький, совершенно без сахара. Отличный продукт за такие деньги.

Хороший шоколад
Хороший, абсолютно не сладкий, черный шоколад. Что брала, то и получила.

good item
Очень насыщенный шоколад. Отлично подойдет как для выпечки так и в качестве основы горячего шоколада. Абсолютно без сахара.

Лучший шоколад для кондитерских изделий!
Самый лучший шоколад для кондитерских изделий! Заказываю только эти плитки! В восторге!

На каждом ломтике рисунок, а на оборотной стороне обертки несколько рецептов
Этот шоколад для выпечки, поэтому не стоит совать его в рот ))
Он ожидаемо отвратительно горько-кислый.
• А вот в выпечке ведет себя безупречно, придавая ей шоколадный-прешоколадный насыщенный вкус. Я сразу же сделала быстрый брауни(з?), вот такой:
- 200 г сливочного масла (часть можно заменить кокосовым);
- 100 г шоколада;
- полстакана порошка какао;
- полтора стакана сахара;
- полтора стакана муки;
- 3 яйца;
- щепотка соли;
- я еще добавила ванильного и миндального экстракта, необязательно.
====
Растопить, помешивая, масло и шоколад.
Всыпать сахар, снять с огня, добавить какао.
Размешивая венчиком, добавить по одному яйца (быстро, чтоб не сварились).
Добавить, просеивая, муку и соль, размешать быстро, не слишком тщательно.
Вылить в форму (смазать маслом или выложить пергаментом).
Печь при 180, минут через двадцать начать проверять зубочисткой, чтобы не пропечь досуха, серединка должна оставаться влажной.