Отзывы Native Forest, Edward and Sons, Native Forest, Organic Hearts of Palm, 14 oz (400 g)

Есть подозрение, что маринад сильно перебивает оригинальный вкус.
Этот экзотический продукт получают из почки или внутренности стебля кокосовой пальмы или пальмы асая; причисляют его к овощам. Сама по себе сердцевина пальмы мягкая, особенно в центральной части, а наружный слой поплотнее. Во многих веганских рецептах используется для имитации различных морепродуктов: рыбы, крабов, кальмаров. Текстура действительно похожа, и если придать рыбный привкус при помощи водорослей и специй, то можно воссоздать некоторые рыбные блюда. Лучше всего сердцевина подходит для использования в салатах. Также можно запечь/зажарить в панировочных сухарях или листах нори, сделать "рыбные" котлеты или добавить в другие сложносоставные блюда. Возможно, закажу как-нибудь еще, хотя мне гораздо интереснее было бы попробовать этот продукт в свежем, а не в консервированном варианте.

Стоит купить из любопытства
В целом неплохо -- брала, чтобы попробовать. По вкусу и плотности похоже на консервированные початки кукурузы, которые продают в стеклянных банках, и одновременно на спаржу. Белые "столбики", с одного конца чуть жестковатые и немного волокнистые, солоноватые на вкус, без сладости. Подойдет, чтобы добавить в салат, но можно есть и так. Любопытство удовлетворено, повторять не буду) В банке этих "сердцевин" штук 10, и это довольно много. Для того, чтобы разнообразить салатик, вполне хватает одной-двух.