Отзывы Navitas Organics, Органическая лукума, порошок, 8 унц. (227 г)

Не поняла...
Не поняла этот продукт... Сладковатый порошок... Пыталась делать "мороженое" из замороженного и измельченного в блендере банана и лукумы.. Получилась ерунда.

Порошок никакой
Я заказала первый раз. Больше не буду. Ни вкуса, ни смысла в добавлении этого порошка в выпечку не вижу!

не очень
в чистом виде вообще невозможно ее употреблять
только понемного в смузи, и то на повехности плавает и плохо пахнет.
больше брать не буду.
жалко потраченных денег.

Вкуснятина!
Добавляю в сорбет для сливочного вкуса мороженного! Очень нежно.

Хорошая добавка к смузи
Использую время от времени как добавку в смузи. Приятный кисло-сладкий вкус, хороший источник витамина С. Но для этих же целей предпочитаю порошок шиповника другого бренда - такой же эффект за меньшую цену.
Другие мои отзывы читайте, нажав на мое имя рядом со звездочками. Если отзыв был вам полезен, нажмите, пожалуйста, yes в конце отзыва.

Вкус мороженого из Перу. Самый вкусный южноамериканский фрукт!
Lucuma с первого взгляда похожа на авокадо, у неё жесткая зеленая кожура, бывает также жёлтой, покрывающая сладкую мякоть. Внутри она желтая и имеет текстуру, слегка напоминающую текстуру сухого яичного желтка. Вкус лукумы напоминает что-то среднее между карамелью и сладким картофелем. В то время как лукума даёт мягкую сладость, она имеет низкий гликемический индекс и обычно подходит для диабетиков.
Часто lucuma продается в порошкообразной форме, она идеально подходит для добавления в коктейли или выпечку. Ее мягкий вкус и нежный аромат усиливают большинство продуктов, не влияя непосредственно на общий вкус рецепта.
В древних записях инков написано, что плоды лукумы используются для поддержания здоровья кожи и пищеварения. Недавние исследования показали, что масло lucuma может быть полезно для поддержки заживления ран.
Lucuma также использовалась на протяжении веков для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что lucuma обладает сильной ингибирующей активностью ACE, возможно уменьшая эффекты, связанные с гипертонией.
Lucuma может также поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Обычно сахар ей заменяют в пропорции 2 ложки лукум на 1 ложку сахара.
Богатое антиоксидантное содержание Lucuma означает, что она помогает бороться и предотвращать заболевания и замедляет процесс старения. Фрукты используются в качестве естественной лечебной медицины в Южной Америке из-за ее антибиотических, противомикробных и противогрибковых свойств.
Lucuma имеет такое же количество кальция, как и стакан коровьего молока, а также обильное количество бета-каротина (антиканцерогена), цинка, железа, витамина С, ниацина (В3) и клетчатки. Она также содержит 14 основных минералов.
Интересный факт - самым популярным ароматом мороженого в Перу является Lucumа.
🏼‍Его очень легко сделать самостоятельно, смешав в блендере 1 / 2 стакана порошка lucuma, 1 стакан кешью (замоченный в воде в течение 2 часов, затем слитый), 2 см стручка ванили или 1 ст.л. ванильного экстракта / порошка, 1 / 4 стакана кокосового нектара, щепотку органической гималайской соли и 1 стакан воды.
🏼‍Сабайон смузи.
Для восхитительного десерта в стиле Zabaglione (сабайон) смешайте 1 столовую ложку lucuma, 1 замороженный банан, 1 финик, 1 ч.л. корицу, 1 ч.л. ванили, 1 / 2 стакана кокосового/ орехового молоко и 1 / 2 стакана льда. Посыпать дополнительной корицей и подавать. Безумное вкусно!
Еще я добавляю лукуму в гранолу и арахисовое масло для нежного карамельного вкуса.