Отзывы Now Foods, Органический амарант, цельное зерно, 16 унций (454 г)

4.54 $335 руб125 грн1906 тг

  • Категория: Прочие зерновые
  • Производитель: Now Foods
  • Оригинальное название: Now Foods, Organic Amaranth, Whole Grain, 16 oz (454 g)
  • Артикл: NOW-06211
  • Размеры: 7.6 x 10.2 x 12.7 cm
Отзыв о товаре:
Now Foods, Органический амарант, цельное зерно, 16 унций (454 г)
Ваша оценка

4.2Отзывов 88
62
7
8
4
7
C любой оценкой
  • C любой оценкой
  • Отзывы с оценкой 5
  • Отзывы с оценкой 4
  • Отзывы с оценкой 3
  • Отзывы с оценкой 2
  • Отзывы с оценкой 1
Хлопья амаранта залила кипятком, настояла 3 минуты, вкусила ложку, запах плесени. Пришлось добавить варенье. Буду кушать ради пользы.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Достоинства - чистая крупа, мыть не нужно. Если вздумаете мыть, я предупреждаю - крупа легкая и вся будет плавать на поверхности, воду сливать замучаетесь, т.к. для дуршлага даже с сеточкой крупинки слишком мелкие.
Советчики рекомендуют крупу засыпать в кипящую воду. Если нравится мыть кухню, можно делать так, ибо крупинки "стреляют" во все стороны. Я засыпала крупу в холодную воду и медленно нагревала.
И вот, каша сварена. По консистенции, как мелкая икра. Крупинки хрустят на зубах. По вкусу - преснятина, хотя я добавляла соль, сахар, молоко. Вкуса собственно нет как такового. Видимо поэтому, рекомендуют в нее добавлять мёд, фрукты, орехи. Я добавляла мёд, но чтобы это съесть, мёда нужно много, а такое блюда не назовешь диетическим.
Не думаю, что я ещё раз куплю эту крупу, будь она хоть тысячи раз полезной, как её везде нахваливают. Разве, можно попробовать муку, может выпечка получится.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Супер!
Амарант отличный, зерно чистое, без мусора. Покупала амарант другой фирмы, было такое ощущение, что перемешан с песком. Здесь всё супер. И очень вкусная каша получается, особенно с кокосовым маслом.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Ева Андреева07.04.2019 11:57
Гость, Я в конце варки добавляю немного кус-кус и ложку оливкового масла . Супер каша получается.
Ответить
Главное детям нравится.
В общем-то очень странно, но детям каша понравилась, по мне так ну совсем, совсем не вкусно! Еще с добавлением нарезанных сухофруктов или кокосовой пасты (отзыв есть на моей страничке), но на удивление дети кушают так, - только с маслом ну и немного зелени.
Каши варим разные, здесь берем полезные злаки, благо тут есть с чего выбрать. Варим все на воде потом уже в тарелку добавляем всё самое полезное(о других злаках, семенах и рецептов каш и напитков, читайте на моей страничке).
Если мой отзыв был вам полезен нажмите "Да" пожалуйста!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Вкусно и полезно!
Очень понравился. Получается очень вкусная каша, а когда еще и про пользу его знаешь, так вообще супер продукт. И цена очень радует.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Нет нареканий
Чистый и вкусный амарант. Присутствует запах «свеклы-сырости» как у любого амаранта, но это точно не претензия к этому конкретному продукту-производителю. Запах не очень яркий, поэтому если специально не будете вдыхать, аппетит вам не испортит :):):)
Комментировать
Отзыв был полезен? 1
Амарант
Крупа чистая. хорошая. Варить по инструкции а потом добавлять в салаты ( даже просто огурчик , перчик и помидорка.. и хорошие маслице) , ну я так делаю и мне очень нравиться. или добавлять в Поке. придает сытости блюду и вкус отличный.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Качественный амарант.
Качественный, чистый амарант. Вкус на любителя, я миксовала с овсянкой.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Не нашла применение
Первая покупка, которой не смогла найти применение((( каша невкусная, проростки мелкие и безвкусные. Вобщем когда крупы много невозможно есть из-за своеобразного запаха, когда мало, нет вкуса, тоже непонятно зачем... Перемолола в муку, добавляю в пп выпечку, надеюсь хоть так ее использовать с пользой
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Качество отличное!
Амарант суперский, очень понравился, очень чистый и вкусный, намного лучше чем продают у нас.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Очень любим всей семьей
Странно, что рассказывают о неприятном запахе. открыли с дочерью и вдохнули.... Чудесный аромат, травянистый и масляничный, свежий. Наверное на вкус и цвет . как говорится, но мы эту крупу уже кушаем два года, из-за глютенонепереносимости у дочери. Всей семьей пришлось перестроить свои вкусы в пользу здорового питания. Эта крупа очень полезная. Варю её с овсянкой на завтрак 50на50. В суп, тоже вариант. Продукт высшего качества. Наш отечественный ничем не пахнет. Но выбора у нас маловато, поэтому говорить про весь товар наш не стану, периодически попадаю на одну и ту же фирму в магазине, она без запаха. За специфику, привкус... поверьте, привыкаешь, вкус ореховый, приятный. Я за этот продукт на 100%! Варите деткам, это их иммунитет и здоровье! Всем удачи.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Неприятный запах и вкус
Я люблю каши, покупаю самые разные крупы. Амарант купила в первый раз. Открыла пакет - и была поражена его резким, неприятным запахом. Подумала, может, крупа испорчена. Осмотрела внимательно. По внешнему виду не скажешь - крупа сухая, чистая, рассыпчатая, плесени не видно.Сварила на воде. Вкус такой же, как запах. Те овощи, что долежат в погребе до весны, имеют такой запах. Отдала собаке – собака съела, но она у меня из породы пылесосов. Сварила на молоке, в смеси с другими крупами – невозможно есть, вкус отвратительный.
Комментировать
Отзыв был полезен? 1
Не поняла его
Непривычный вкус и не очень приятная реакция желудка. Не оценила.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Вкусно и полезно
Использовала как панировочные сухари вместе с цветной капустой. Отличный вариант когда просто капуста уже надоела
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Продукт хороший, но применения ему не нашла пока
По пользе - действительно супер вещь: суперзлак, богатый витаминами А, РР, С, группы В, и рядом минералов, но я пока не нашла удобный способ применения. Варить не получается, амарант все время «убегает», и вкус специфичный. Но я разберусь с ним 👊😁
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
незаметная крупа
мелкая крупа белого цвета.добавляю в суп раз уж купила.добавляю в любую кашу .может будет какая-то польза.на вкус не влияет.больше не стану тратить напрасно деньги.каша из амаранта соло мне кажется фантастикой.купила.попробовала.все ясно
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Отличная каша по хорошей цене
Заказала амарант на iherb ради любопытства. Продукт хороший. Варится легко. Вкус немного сладкий, напоминает нечто среднее между пшенкой и киноа. Каша очень сытная и много её не съешь. Пачки хватит надолго. В России такой крупы не нашла. Однозначно, буду заказывать ещё.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Хороший товар, хорошая упаковка
Хороший товар, варится нормально и без проблем.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Отличный продукт.
Чистое зерно, просто прелесть. Проращивается.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Крупа
Хорошего качества. Вкус непривычный, добавляю часть к пшенной каше. Вкусно
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
можно попробовать
По вкусу очень похож на киноа, только не такой рассыпчатый и мельче. Вряд ли еще куплю. Люблю киноа, амарант просто взяла попробовать. А вдруг?
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Замечательный продукт !
Долго искала где в России можно приобрести амарант , оказалось почти нигде ... У нас это считается диковинкой и продается в упаковках по 100 грамм ,есть невозможно ,хрустит на зубах. Наконец-то нашла здесь эту замечательную крупу ! Качество отличное , вкус так же правильный ,хотя вкус каждый создает себе сам путем добавления разных инградиентов. Я добавляю красный перец кубиками и мелко нарезанный пассерованный лук. Вкуснятина полезная ! Всем рекомендую.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Специфический аромат
Взяла данную крупу ввиду Ее очень полезных свойств. В чистом виде съесть достаточно сложно. Разбавляю в готовом виде овощами-гриль или рыбой. Прекрасно улучшает работу ЖКТ. Буду брать ещё.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Качественный продукт. На любителя
Полезные зернышки для здоровья и состояния кожи. Содержит белки, жиры, медленные углеводы, пищевые волокна, витамины К, А, В, С, РР, Е, аминокислоты, медь, цинк, марганец, железо, магний, кальций, натрий, фосфор, калий.
Замачиваем на ночь в воде, потом промываем и варим 1:2.
По вкусу…ну на любителя. Мне лично напоминает по запаху кашу, которую бабушка в деревне варила поросятам. Есть чистую кашу я не могу, но нашла для себя вариант, как сделать ее съедобной. При варке я добавляю в кашу свежую порезанную грушу. В таком сочетании съесть я ее могу. Хотя многим нравится ее вкус. Например, моя свекровь есть ее просто так и балдеет от вкуса.
К качеству этих семян претензий нет. Чистые, красивые.
Больше информации о моих покупках: нажимаем на мое имя, а потом на синий кружочек с карандашиком под фото
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
на любителя.
Вкус каши из крупы амаранта на любителя. Словами не описать надо попробовать и понять твое или нет.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Амарант- крупа
Я готовлю кашу утром из амаранта. Вкус не привычный, немного пресноват, но я добавляю молоко и любые сухофрукты или орехи или яблоко или банан, очень даже вкусно и полезно. Органический и супер продукт. Советую попробовать. Заходите на мою страницу, где много других моих отзывов.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Новый Любимчик
Впервые пробовала амарант! Необычно, особенно первая ложка) но распробовав, нашла длЯ себя нового фаворита! Очень приятный вкус,!Текстура зернистая, будто икринки ) а главное, полезность! Вот с каждым днём , пробуя новинки здоровой пиши, понимаю , что полезное - это вкусно!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
просто не в моем вкусе, видимо
Так пол пачки год уже и простояло... ибо нет вкуса, нет смысла. Ну а по поводу пользы, миф это все, просто надо вести здоровый образ жизни хехе и есть побольше гречки :) Делюсь своей скидкой на
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Вкусно
Мне понравилось. Пробовала первый раз, на вкус похоже немного на киноа, и по структуре тоже (хотя может я немного не доварила). Буду брать еще.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Запах И Вкус Плесени
Не повезло мне с амарантом( не уверена, что когда-либо ещё рискну и закажу. Вкус у него и так специфический, а у этого просто вкус плесени. Сколько не промывай и не замачивай. Огорчена.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
((
Не везет мне с амарантом.... Хоть очень чистая крупа(не то,что в наших магазинах...) но опять этот затхловатый запах. Так жаль. (( Замачиваю,промываю,опять замачиваю,так в еде не очень чувствуется. Но крупа по качеству прекрасная-чиста,зернышко к зернышку,красивая. Очень люблю утреннюю кашу с запечеными яблоками,сухофруктами и корицей.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Ни о чем(
Купила ради интереса. Не понравилась каша. Мелкие зернышки, почти без вкуса и запаха. Покупать не рекомендую)
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Органика, хороший источник растительного белка
Очень чистый амарант, зёрнышко к зёрнышку, ни единого чёрного пятнышка, которые обыкновенно так скрипят на зубах. Необыкновенный лёгкий ореховый вкус. Варю на воде, а после заливаю растительным молоком, топпинг на выбор и вкуснейший завтрак готов)
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Очень понравился
Амарант очень понравился. Очень хорош на вкус.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
на долго хватит
Добавляла при варке овсяной каши и отдельно, если варить на молоке, слишком сытная, буквально пара ложек и наелась, вкус понравился, сладенькая
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Необычная крупа
В целом крупе по вкусу показалась очень странной-не похожа ни на какую другую. К данному производителю претензий никаких:)
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
живой амарант
Семена живые, проращивали с ребёнком в качестве эксперимента,взошли сильные крепкие ростки. Теперь проращиваю для салатов. Добавляю в хлеб домашний. В качестве каши и в супе не понравилось,но как говорится на вкус и цвет :)
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Качество!!!
Прекрасное качество! Заказываю часто, уверена в полезности данной каши! Делаю на кокосовом молоке с кокосовым сахором- вкусно, как манка практически:) Добавляю иногда варенье. Покупала у нас в магазине, грязная, а как промывать такой сыпкий продукт- непонятно,. Эту промывать не нужно, просто залил водой и через 20 минут полезнейший завтрак готов! Очень довольна. Упаковки хватает на 3 завтрака для 2х человек
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Вкуснейший амарант
Моя любовь к амаранту началась с этой марки. чистый, зёрнышко к зёрнышку, прорастает быстро; промывать по- началу не привычно, но это расширяет опыт. брала в августе по 288 р. - а нынче цена "покусывает".
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
очень интересная крупа
Очень интересная крупа ) такие мелкие зерна, которые больше напоминают сахар )
Вкус каши из зерен амаранта мне также не с чем было сравнить. Действительно имеет ореховый привкус.
Каша отлично сочетается с различными добавками, в том числе и со сладкими.
Готовить ее очень просто: варить на медленном огне 30 минут.
Я варю на 1 раз порцию 40-50 грамм в микроволновке в течении 10 минут. Воду наливала на глаз.
Когда сверху крупы наливаешь воду, то крупа полностью всплывает, если емкость с всплывшей крупой потрясти немного, то поверхность напоминает шкурку шарпея )))
В процессе варки крупа тонет, и крупинки становятся полупрозрачными. При разжевывании они лопаются на зубах. Процесс поедания весьма увлекателен )))
Другие мои отзывы ищите на моей страничке, а в моем журнале более подробные отзывы с фото ) Всем удачных покупок )
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Полезная Штука
Вроде полезно и кушать надо, но не понравилось мне. Сварила кашу и .. не могу я это кушать (((
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Супер взлет цены :(
Очень хороший амарант, о пользе уже много написано.
Но поразило изменение цены:
в июле 2016 г он стоил 296 руб,
сентябрь 2016г- 692руб,
а это была моя постоянная покупка (
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
ооооочень вкусно!!!
Готовила в мультиварке! 30 минут, режим "каши"! полстакана крупы, на стакан воды! комочков не образуется! немного хрустящая, как будто шарики лопаются, когда вкушаешь кашу))
, добавила немного масла сливочного, семена льна и кунжута, посолила !!! оооочень вкусно ! в восторге!!! никакого мусора в упаковке нет, крупу не промывала! закажу еще )))
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
вроде съедобно.
Особых восторгов не испытала, особого отвращения тоже. Есть можно, но вряд ли куплю еще. Мужу категорически не понравилось.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
СуперЕда!
Кашка из амаранта получается очень нежная, слегка похрустывает, детям нравится её кушать. После варки, как указано в инструкции, добавляю немного соли и сливочного масла. Когда немного остывает, на порцию каши добавляю ложечку мёда. Вкус отменный!!! А если учесть её пользу, то восторг от продукта зашкаливает!)) Рекомендую всем!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Буду надеяться, что хоть полезно
Это моя первая покупка семян амаранта. Мне ужасно не понравился запах каши (но может он таким и должен быть, так что а это не буду снижать оценку). В остальном нареканий нет. Крупа абсолютно чистая, без посторонних примесей. Удобная упаковка.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Интересный
Амарант имеет очень специфичный ярко выраженный аромат и своеобразный вкус. Сладковатый. Мне нравится.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
мой любимый амарант
Очень люблю кашу из него. Полезно и вкусно - это настолько редкое сочетание). Покупаю уже не первый раз, качество стабильно отличное!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Хорошие
Впервые попробовала-очень необычный вкус. Качество отличное, буду и дальше заказывать!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Скрипит на зубах
На зубах скрипит. Сначала думала, что это специфика каши, но судя по отзывам других покупателей, это просто песок. Кушать невозможно, никакого удовольствия, хотя сама каша неплоха.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Добавляю утром в кашу
Полезно и вкусно. Добавляю в выпечку, в кашу утром. Очень чистенькие семена, без посторонних примесей и запахов.Настоящая Супер еда!
Если мой отзыв был полезен, нажмите пожалуйста, ДА.
Спасибо.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Осторожно, крупа с песком. Берегите свои зубы!
Отличная крупа, но с мелким песком. Песчинки мелкие, но на зубах скрепят.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
НЕ ПОНРАВИЛОСЬ
Промыть эту крупу невозможно,варила немытую. Есть просто невозможно- попадается много песка!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
очень чистые и вкусные!
Я стала поклонницей амаранта. Он имеет нежный ореховый вкус. С кокосовым маслом чудесен!!!
По сравнению с русскими аналогами чистый, по цене выгоднее. Добавляю также в другие каши, например, в овсянку утром.
Это мой must have!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Не в восторге. Очень мелкое зерно. Но для разнообразия можно взять попробовать.
Семена амаранта по содержанию белка, масла, клетчатки и особенно аминокислоты – лизина, значительно превосходят большинство зерновых культур. Кроме этого, амарантовое семя богато железом, фосфором, калием, витаминами В1, В2, Е, витаминами группы Д, фосфолипидами, фитостеролами.
Особая ценность амаранта заключается в наличие в составе его семян такого вещества, как сквален, который обладает сильным антиоксидантным действием, рекомендуется при атеросклерозе и ишемической болезни сердца, снижает уровень холестерина, улучшает состояние коронарных артерий, способствует уменьшению риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, значительно укрпляет иммунную систему, способствует выводу шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов из организма.
Зерно амаранта может быть светлого и темного цвета. Из светлых семян больший выход растительного масла, а в темных - сквален и некоторые другие биологически активные компоненты находятся в более высокой концентрации
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Любимая каша
Быстро готовится, вкусная и полезная каша (это мы обычно готовим кашу, но вообще из амаранта получится отличный гарнир, её можно добавить в суп или даже смолоть в муку). Кашу едим со стевией, кедровыми орешками и сухофруктами. Варим на воде, в конце добавляем немного молока - кокосового или соевого. Можно добавить агаву и корицу.Текстура нежная и мягкая, вкус необычный, какой-то ореховый - стоит попробовать, в общем!
Амарантовая крупа кладезь целебностей: легко переваривается, поддерживает работу сердца и глаз, содержит кальций и железо, способствует росту волос (витамины группы В). А еще амарантовая крупа содержит луназин - соевый пептид, отвечающий за снижение холестерина и снижающий риск возникновения диабета, онкологических заболеваний и инсульта.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
понравились
хорошо
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Совмещаем полезное с приятным
Амарант не содержит глютена. Скорее всего, вы, как в прочем и я, целиакией не больны, однако, даже в случае отсутствия непереносимости к клейковине (глютену), последняя реально приобретает клееподобную консистенцию в кишечнике и препятствуют всасыванию питательных веществ.
История возделывания и использования амаранта в качестве продукта питания и эффективного лекарственного средства насчитывает не меньше 8000 лет. Амарант служил символом экономической мощи государства Ацтеков. Инки называли амарант "хлебом инков" и почитали его, как "божественный" злак.
Белок амаранта уникален, как и сам амарант. По сбалансированности аминокислотного состава он наиболее близок к "идеальному белку". Его биологическая ценность выше белка материнского молока и белка мяса кальмаров. Для сравнения, коэффициент оценки к идеальному белку: амарант - 75, коровье молоко - 72, соя, 68, ячмень - 62, пшеница - 60, кукурузу - 44, арахис - 32. Причем в 100 г белка амаранта содержится 6,2 г лизина – незаменимой аминокислоты, которой нет в таком количестве у других растений. При недостатке лизина пища просто не усваивается и белок "проходит" организм транзитом. Кроме того, семена амаранта богаты комплексом полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линоленовая), причем их содержание составляет 77%, при этом 50% принадлежит линолевой кислоте, из которой синтезируется арахидоновая кислота. А так же в составе амаранта содержатся серотонин, пигменты красного ряда, например, ксантины, желчные кислоты, холин, стероиды, витамины группы В (рибофлавин - В2, тиамин - В1), витамин Е в редкой форме токотриена, токоферолы, витамин Д, пантотеновая кислота и сквален, входящий с состав элитной косметики.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Амарант
Очень много песка, чуть не переломал все зубы.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Амарант
Амарант по содержанию протеинов 13-19% имеет наибольшее совпадение с теоретически рассчитанным идеальным белком, а по сбалансированности аминокислотного состава (заменимых и незаменимых аминокислот) приравнивается к белку женского молока.
Семена, в первую очередь, являются источником чудесного по своим свойствам масла, более ценного, чем облепиховое. Их можно употреблять обжаренными. При нагревании зерна растрескиваются и приобретают приятный ореховый вкус. Обжаренными и сырыми их добавляют в запеканки, оладьи, пудинги, торты, сдобу.
Я также добавляю в разные каши ,очень нравится вместе с киноа.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Хорошее качество
Амарант же очень полезен. Содержимое свежее и без посторонних привкусов. Делала кашку из него: непривычно, но в целом вкусно. Мне наравятся небольшие упаковки, лучше 2 по 0,5, чем 1 кг: свежий продукт естся по-другому. Берите, кто хочет сквалена понабраться: уж сильно много целебных свойств ему приписывают.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
живой амарант
Амарант отлично проращивается и я знаю, что ему нет цены, это супер фуд для здоровья! Мы едим проростки уже на второй день в обычном их виде или добавляя в салаты! Спасибо за этот чудесный продукт!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Гадость редкостная!
Полезная и всё такое, я понимаю... но есть ЭТО невозможно!
Ощущение, что жуешь стекло - что-то неприятно хрустит на зубах.
Ну и запах, вкус, внешний вид этой тюри совершенно не аппетитный.
Выбросила в помойку.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
На вкус нормальная каша
Но это скрипение камней на зубах, просто ужас! Промывала эту крупу и замачивала на ночь и снова промывала несколько раз, но это безполезно ((( Когда ешь и боишься сломать зубы, это не очень приятно...
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Продукт на любителя... я этот любитель и есть :)
Купила пакет и он долго у меня стоял без дела. Просто фантазии не хватало, что из этого амаранта можно приготовить, кроме каши, а собственно каша как-то не привлекала. Но наступила осень, а вместе с ней и пора приготовления тыквы. Тыкву я вообще не люблю, а вот мои домашние - обожают. Её обычно готовлю с рисом или пшеном, а тут рискнула использовать в качестве наполнителя амарантовую крупу, предварительно просеянную через ситечко (а то здесь пишут про посторонние включения типа булыжников) У меня крупа оказалась чистая, она прекрасно впитала в себя лишний сок тушеной тыквы, а добавление кубика Рапунцель сделало тыквенную кашу вкусной даже для меня. При застывании блюдо стало напоминать запеканку. Нарезаю кусочками, отправляю в микроволновку, сверху пару ложек домашнего лечо и великолепный гарнир для мяса или рыбы готов! Однозначно буду брать ещё.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Живая пища
Отличный продукт для сыроедов! Живые семена, прорастают на вторые сутки после замачивания. В сухом виде - ни вкуса, ни запаха, да и не разгрызешь. Перед применением обязательно замочите. Если не хотите ждать, пока прорастет, просто 2 часа подержите в воде и можно добавлять в любые салатики! Здоровья вам!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Амарант
Каша понравилась, в России не нашла Амарант ни в каком виде.заказала еще муку и масло. Полезно-рекомендуюПродукты из зерна амаранта вкусом и ароматом напоминают орехи; они очень питательны. Более половины белков амаранта составляют альбумины и глобулины со сбалансированным аминокислотным составом.
Мексиканские сладости из амаранта (alegría)
Для крахмала амаранта характерна повышенная набухаемость, вязкость и желатинизация. Его применяют в производстве кисломолочных продуктов, кондитерских изделий, пива и в других технологиях.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Супер каша.
Единственный минус этой каши это заморочки с ее приготовлением, особенно середина процесса, когда каша начинает немилосердно стрелять. Короче в течении всего процесса ее надо мешать. Но зато получается очень вкусно и полезно.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Идеальный источник белка, приравнивается к белку женского молока
Амарант по содержанию протеинов 13-19%, как и Киноа, имеет наибольшее совпадение с теоретически рассчитанным идеальным белком, а по сбалансированности аминокислотного состава (заменимых и незаменимых аминокислот) приравнивается к белку женского молока.
В 100 г белка амаранта содержится 6,2 г лизина – незаменимой аминокислоты, которой нет в таком количестве у других растений. Семена амаранта богаты комплексом полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линоленовая).
В настоящее время амарант с успехом применяется в разных странах при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы у женщин и мужчин, геморрое, анемии, авитаминозах, упадке сил, диабете, ожирении, неврозах, различных кожных заболеваниях и ожогах, стоматите, пародонтите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероза.
Препараты, содержащие масло амаранта, снижают количество холестерина в крови, защищают организм от последствий радиоактивного облучения, способствуют рассасыванию злокачественных опухолей, благодаря сквалену - уникальному веществу, входящему в его состав. Поступая в организм человека, сквален омолаживает клетки, а также сдерживает рост и распространение злокачественных образований. Кроме этого,сквален способен повышать силы иммунной системы организма в несколько раз. Современные исследования обнаружили присутствие сквалена в малых дозах в оливковом масле, в масле из зародышей пшеницы, в рисовых отрубях, в дрожжах. Но в процессе тех же исследований выяснилось, что наиболее высокое содержание сквалена в масле из зерен амаранта. Оказалось, что амарантовое масло содержит 8-10% сквалена, что больше в несколько раз, чем в печени глубоководной акулы, из которой его ранее добывали.
В ходе биохимических исследований сквалена было обнаружено множество других его интересных свойств. Так, оказалось, что сквален является производным витамина А, и при синтезе холестерина превращается в его биохимический аналог 7-дегидрохолестерин, который при солнечном свете становится витамином Д, обеспечивая тем самым радиопротекторные свойства. Помимо этого, витамин А значительно лучше всасывается, когда он растворен в сквалене.
Затем сквален обнаружился в сальных железах человека и вызвал целую революцию в косметологии. Ведь являясь естественным компонентом человеческой кожи (до 12-14%), он способен легко всасываться и проникать внутрь организма, ускоряя при этом проникновение растворенных в косметическом средстве веществ.
Кроме этого оказалось, что сквален в составе амарантового масла, обладает уникальными ранозаживляющими свойствами, легко справляется с большинством кожных заболеваний, включая экземы, псориазы, трофические язвы и ожоги.
Как использовать.
Можно добавлять в тефтели и котлеты, пироги, выпечку, оладьи, блинчики. Для малышей лучше смолоть зерна в муку, так как зернышки очень мелкие и упругие и практика показала, что они, вероятно, будут минимально разжеваны, а значит выйдут, как вошли.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Необычно
Купила из любопытства, нравится пробовать что-то новенькое. Сварила, попробовала - странно, необычно... и не очень-то вкусно. Зерна сильно хрустят на зубах, как будто мак ешь. На любителя каша.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Показать еще
Отправить
  • Абсолютно без глютена
  • Органическое зерно с сладким ореховым вкусом, которое используется еще с древних времен
  • Отличный источник белка и клетчатки
  • Никогда не содержит молока, пшеницы, сои, орехов и яиц
  • Органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США
  • Отсутствие глютена сертифицировано
  • Подтверждено отсутствие ГМО
  • CRC - ПАРВЕ
  • Органическое происхождение продукта подтверждено Международным комитетом по гарантии качества (QAI)
  • Вегетарианский/веганский продукт

Есть зерно, а есть амарант. Наряду с гречихой и киноа, амарант является одним из немногих растительных источников с полным набором аминокислот, что делает это редкое растение источником комплексного белка. Он в естественном виде не содержит глютена и является хорошим источником белка и клетчатки.

Органический амарант Living Now идеально подходит для приготовления безглютеновых макарон. При объединении с другим зерном/мукой он также прекрасно подойдет для выпечки, поскольку он содержит глютена и не сможет самостоятельно подняться. Амарант имеет мягкий вкус, сладкий и приятный, и является популярным дополнением во многих вегетарианских рецептах.

Living Now это не просто бренд безглютеновых продуктов с отличным вкусом - это образ жизни для людей с повышенной чувствительностью к различным пищевым продуктам. Эта специально разработанная премиум-линейка включает в себя натуральные здоровые и вкусные продукты, не содержащие глютена и самых распространенных аллергенов, таких как пшеница, орехи, соя, молочные продукты, яйца и морепродукты. Living Now произведено на специализации с гипоаллергенным сырьем, без ГМО, без искусственных ароматизаторов, красителей или консервантов. Питание продуктами Living Now безопасно и приятно!

Дополнительные факты
Размер порции: около 1/4 чашки (47 г)
Порций в контейнере: около 10
Количество на порцию%Дневная стоимость*
Калории 180
Калории от жира 30
Всего жиров 3 г 5%
Насыщенный жир 1 г 5%
Транс-жир 0 г
холестерин 0 мг 0%
натрий 10 мг <1%
Всего углеводов 31 г 10%
Диетическое волокно 7 г 28%
Sugars 1 г
белка 7 г 14%
Витамин А 0%
Витамин С 4%
кальций 8%
Железо 20%
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

Похожие товары