Отзывы Now Foods, Real Food, соевые бобы сухой жарки, соленые, 340 г

На Любителя
Достаточно странный вкус, я раньше сою не пробовала. В чистом виде не сказала бы, что очень вкусно, добавляю в кашу немного, хрустят. Но стоит есть из-за высокого содержания белка

Совершенно не соленые на мой вкус
Покупала попробовать, т.к. в детстве ели соленую сою советского производства, она правда была не колотая, а шариками и была очень вкусной. Эта совершенно не такая на вкус, но я ем с удовольствием. Особенно мне нравится в качестве перекуса, заточить горсточку. Ребенок есть не стал совсем.

🍀 Путешествие в детство не удалось
Очень люблю соевые орешки, для меня это вкус детства. Но эти совсем не такие, как я ела много лет назад. Они крупные и хорошие, но совсем не соленые, хотя в описании соль значится. Вкус у них вполне приятный, но не тот, возможно, поэтому мне не очень понравились. Больше брать не буду. Если вам тоже хочется тех орешков из 90х, советую взять от Bergin Fruit and Nut Company.

Отличные соевые бобы
Добавлял в кашу, так они не особо выраженным вкусом обладают. Много белка. Удобная застегивающаяся упаковка

жаренная соя
Было интересно попробовать жареную сою, в принципе неплохо, но орехи вкуснее, конечно. Можно есть прямо из пакета, приятно хрустят, отдалённо напоминают арахис. Дешёвая альтернатива солёным орешкам, хороший источник вегеторианского белка. Соя солёная, не органическая, не ГМО. Эта соя является одним из самых богатых природных источников изофлавонов (0,2%), в том числе генистеин, глицитеин и даидзеин (Эти вещества относят к группе фитоэстрогенов: их структура подобна эстрогенам человека, однако они менее активны). Порции 30 граммов, естественно содержат около 60 мг изофлавонов от общего числа.
Польза сои, её состав
Состав бобов сои: 40% белка, по 20% жиров и углеводов, 10% воды, 5% клетчатки и 5% золы. В ней содержатся изофлавоноиды, сходные с эстрогенами, предотвращающие развитие гормонозависимых форм рака. Генестеин, на ранних стадиях способный останавливать развитие некоторых сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. А также фитиновые кислоты, подавляющие рост опухолей.
Главное, из-за чего ценится этот продукт – полноценные белки, которые почти не уступают по пищевой ценности и питательности белкам животного происхождения. В соевом масле содержатся лецитин, холин, компоненты, близкие к липидам рыб, витамины В и Е, и различные макро- и микроэлементы.
Соевый лецитин и содержащийся в нём холин, необходим для восстановления клеток мозга и вообще для нервной ткани. Эти вещества отвечают за концентрацию, мышление, память, двигательную и сексуальную активность, регулируют холестерин крови и помогают в метаболизме жиров.
Соевый лецитин поддерживает многие функции организма на уровне молодого долгое время. Это подтверждает пользу продуктов из сои и их роль в борьбе со многими болезнями и старением.
Кому противопоказана соя
Детям соевые продукты давать не следует, так как изофлавоны сои на детскую эндокринную систему оказывают угнетающее действие. Может возникнуть заболевание щитовидной железы. Фитоэстрогены сои тоже несут опасность детскому организ