Отзывы Organic Coffee Co., Кофе Java Love, молотый, 12 унций (340 г)

10.24 $787 руб287 грн4429 тг

Отзыв о товаре:
Organic Coffee Co., Кофе Java Love, молотый, 12 унций (340 г)
Ваша оценка

2Отзывов 2
0
0
0
2
0
C любой оценкой
  • C любой оценкой
  • Отзывы с оценкой 2
Пережженный кофе Java Love (Pre Ground)
Кофе странный, можно сказать даже необычный для этого производителя. Мы привыкли, что продается либо цельнозерновой, либо молотый. А вот preground (недомолотый?) мы купили первый раз - попробовать что за зверь, тем более сорт (бленд) Java Love до этого не пробовали. Вообще конечно лучше покупать цельнозерновой и молоть непосредственно перед приготовлением. Но тогда и обзоров будет меньше:))) Будем считать это экспериментом. Теперь по порядку. Помол. Помол кофе действительно очень крупный. Может такой подойдет для варки, но для эспрессо его однозначно просто необходимо дополнительно перемалывать в кофемолке (лучше в жерновой, так как ротационная не даст равномерности помола). Если оставить помол без изменений, то уровень экстракции будет явно недостаточным для получения хорошей плотности и насыщенности напитка. После того как его перемололи (получается уже во второй раз) он годен для приготовления кофе. Аромат молотого кофе в принципе нормален, он не пахнет жженым кофе. Вся его "сущность" раскрывается в эспрессо. У этого кофе один доминирующий вкус - пережженный с выраженной горчинкой. И в послевкусии ничего нового не появляется, аромат посредственный. Никакой легкой кислинки и близко нет. При заваривании не в кофемашине, а например во френч-прессе вкус более мягкий. Если уж вы его взяли по какой-то причине, то пожалуй, можно посоветовать смягчать его молоком (будет посредственный капучино). Эти выводы базируются как минимум на 10 шотах (рожковая машина), 5 капучино, а также одной порции из френч-пресса. Рекомендуем взять что-то другое. Оценка B. Если отзыв был Вам полезен, пожалуйста, нажмите YES. Приглашаем на нашу страничку - более 900 качественных отзывов в одном месте!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
не вкусно
пахнет горелым кофе
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Отправить
  • Супер успокоительная смесь, насыщенная экзотическими сортами кофе из Америки
  • Попробуйте разницу и ощутите ее
  • Признан органическим по заключению Министерства сельского хозяйства США
  • Кошерный и паревный продукт
  • Имеет сертификат органического продукта, выданный OCIA

Компания Rogers Family:

Компания Organic Coffee является частью компании Rogers Family эксперта в выращивании, импорте и обжарке кофе, который помогает людям и окружающей среде с 1979 года.

Попробуйте разницу

Компания Organic Coffee имеет собственные кофейные посадки в Центральной Америке, а также работает со многими другими органическими хозяйствами. Мы считаем, что глубокие знания в сфере выращивания кофе, а также крепкие и непосредственные отношения с кофейными сообществами помогают выращивать кофейные зерна наивысшего качества.

Похожие товары