Отзывы Wholesome Sweeteners, Inc., Органическая патока, без обработки серой, 944 мл

Упаковка ненадежная!!!
Упаковка продукта протекла и испортила все остальные продукты в заказе

Бутылка Пошла Сразу В Мусорку
Даже запах не приятный, на вкус еле попробовала, есть невозможно, словно это мазут.. Очень жаль выброшенные на ветер деньги.

Интересный Продукт
Купила по совету нутрициолога как дополнительный источник железа (в одной ложке 10% дневной нормы) и вкусового спутника разной выпечки, в сыром виде довольно специфический привкус, в выпечке хорошо маскируется и дополняет другие ингредиенты, например, какао и пряности) также порадовал большой объём)

Отлично
Вкусная, с привкусом железа, тягучая.

удобно
мне и мужу понравилось добавлять ее в выпечку, лишней на кухне не оказалась, приятная на вкус.

Пришла пустая бутылка
К сожалению, качество продукта оценить не удалось, а очень хотелось..
Бутылку положили в большую коробку, при этом поролона или воздушной подушки там не было. По всей видимости бутылек там мотало не слабо и он не вытерпел такого к себе отношения.. Все содержимое вытекло, абсолютно все!
Написала в техническую поддержку с запросом возврата денег, пока жду..

При Дефиците Железа!
Заказываю не первый раз. Незаменима при выпечке имбирного печенья! Также добавляю в хлеб и при запекания овощей и мяса. Иногда добавляю по ложке в воду, кот. беру на тренировку - т.к. содержит много необходимых минералов и микроэлементов (калий, магний, Б6! А также много легкоусвояемого железа).
К0Д на взаимную скиdку T D R 1 5 3 (слитно)

Отвратительная упаковка
Меласса не была упакована в защитный пакет. При пересылке протекла через крышку - защитная мембрана была повреждена, испачканы все остальные товары.

срыв поставки
Я до сих пор не получила свой товар,поэтому не могу его оценить, к сожалению. Я думала я оплачиваю доставку курьером и не рассчитывала, что ваш магазин меня так подведет.

Суперфуд для лучшей выпечки
Меласса — чёрная тростниковая патока, полезный натуральный подсластитель, богатый микроэлементами и витаминами. Считается хорошим источником кальция и железа. Обладает специфическим концентрированным вкусом. На самом деле, меласса идеальна для выпечки - она придает ей невероятный аромат и мягкую текстуру. На ее основе получаются восхитительные пряники, маффины и пр. Мы также любим добавлять мелассу в каши.

Рада, что нашла патоку здесь
Так часто в рецептах попадалась патока, и я ломала голову, где её купить. Спасибо айхербу. Будем печь пряники и печенье!

Хорошая!
Хорошая меласса. Для выпечки рождественских пряников и печений то, что надо! Дает насыщенный темный, почти шоколадный цвет выпечке, соответствующий вкус и аромат. Ну и в качестве источника железа - одна столовая ложка в день, вариант лучше чем фарм препараты с оксидативным стрессом

Не пробовал
Бутылка пришла в пакете. Также в пакете было содержимое бутылки. В посылке тоже все в патоке. Я понимаю, что почта наша это ужас. Но неужели нельзя упаковать хотя бы горлышко. Бумажка под пробкой есть но она вздулась и отошла по краям. Привет упаковщикам iherb.

упаковка вскрыта
Флакон пришел вскрытый и без дополнительной упаковки (обычно проливающиеся жидкости упаковывают в полиэтиленовый пакет). Вся картонная упаковка от других продуктов в посылке испорчена. Лучше не совмещать с заказом подарков.

Вкусняшка
Заказала для выпечки хлеба бородинского, и кваса, отличная вещь! И как сироп тоже можно, но немного необычно.Тот, кто пишет отзывы выражает лишь частное мнение (ИМХО)! Нажмите на мой зеленый ник, и переместитесь на мою страничку, где найдете реальные отзывы на множество использованных мной товаров, полезные советы и будет Вам счастье в материальном выражении.

незаменима при выпечке
Прекрасная меласса, хватит надолго. Патока очень густая, насыщенная. Незаменима при выпечке пряников, ржаного и черного хлеба. Если под рукой нет тростникового сахара, а в рецепте непременно требуется, то можно на стакан обычного белого сахарного песка добавить одну или две чайных ложки патоки. Несмотря на очень концентрированный запах и своеобразный вкус в выпечке ведет себя превосходно. Как только закончится, сразу куплю еще.

Взяла для выпечки симитов!
Искала я моласис давно. и я в шоке здесь на айхербе нашла)) Пекла уже симит(турецкий хлеб) очень довольна!

хорошая патока
Чудесная патока для приготовления пряников. Ароматная и достаточно экономичная (немного надо, чтобы пряники были ароматными). Для топинга не пойдёт, конечно, попробовала на мороженое - карамельно-горькая :)

Меласса или патока
Когда из тростникового сока выделяют сахар, остается патока, у неё сильный специфический вкус, как концентрированный вкус натурального коричневого сахара, является ПОЛЕЗНЫМ подсластителем в отличие от сиропов, меда и сахара. В мелассе много кальция и антиоксидантов. используется для традиционных имбирных печенек

Настоящая меласса.
Идеально подходит для соусов, аромат чистый, натуральный. Выпечку еще не пробовали. Достаточно густая, бутылки хватит надолго.

Ужасный вкус
Ужасно, не представляю как можно это использовать

Очень вкусная
каши с этой тростниковой патокой просто не оторваться, мясо изумительно, хлеб с мелассой получается очень вкусный и долго не черствеет, ром из патоки тростниковой получается дома как элитный из магазина.

Отличная патока!
Покупала для Дарницкого хлеба, мне нравится! Мякоть получается с приятным светло-коричневым оттенком и очень пористая. По вкусу патока напоминает сироп шиповника из детства ) во время транспортировки ни чего не пролилось, под крышечкой была защитная мембрана.

Патока как патока.
Хороша на пряники, в хлеб и как заменитель мёда в выпечке. К слову, патоку просто так не едят)) Так что не надо писать, что она не вкусная)

Вскрытая упаковка
Бутылка была упакована в пакет, пакет, в свою очередь, был туго перекручен проволокой. Но когда я вскрыла пакет и отвинтила крышку, увидела что картонная накладка на горлышка вскрыта. Бутылка, на мой взгляд, была не полная. Сама масса тягучая и приятно пахнет, напомнила сироп шиповника из детства. Реальные отзывы на моей страничке, заходите.

хорошо
отличная покупка.
в россии такого вообще не бывает!

Плохая упаковка
Если планируете заказывать данный продукт, имейте в виду, что бутылка может протечь. Внутренний клапан, по всей видимости, был недостаточно хорошо запечатан и приоткрылся в процессе транспортировки. Меласса вытекла из под пластиковой крышки (хотя она оставалась закрытой), испачкала несколько других продуктов . Она очень липкая и густая, упаковки на которые она попала были полностью испорчены. Подобный продукт необходимо упаковывать дополнительный пакет т.к. отзыв о том, что она протекает на сайте уже был.

Качественная патока
Отличное качество

Патока, Меллас, Пекмез
Густая, насыщенная, с ярко выраженным вкусом. Прекрасно подойдет для выпечки, как в чистом виде, так и смешивая ее с белым сахаром, в рецептах где используется коричневый сахар. Похоже на турецкий пекмез.

Отличная меласса.
Меласса - побочный продукт сахарного производства. В россии мелассу производят исключительно с целью прикорма сельскохозяйственных животных и в качестве привад для рыбалки. Такую мелассу не купишь для использования в пищу. Очень жаль, что эта патока так у нас недооценена, надеюсь в будущем ситуация изменится. Раньше мне присылали патоку друзья из других стран, но когда я нашла мелассу на Iherb - счастью моему не было предела. Патока Wholesome Sweeteners чуть-менее сладкая, чем те, что я использовала ранее, но минеральный состав у нее богаче. Черно-коричневая, вязкая, имеет сладкий вкус, на запах напоминает сироп холосас (уваренный аптечный сироп шиповника). Ее используют в хлебопечении и в кондитерских изделиях, она окрашивает тесто в красивый карамельный цвет, изделия на мелассе менее подвержены черствению.
Надеюсь мой отзыв поможет вам с выбором. Приятных покупок.

Это не подсластитель.
Продукт оказался скорее горьким, чем сладким. Заказывала его как замену сахару, но на эту роль он совсем не годится, потому что это такой сорт патоки Меласса, который сильно горчит. Я этого не знала раньше, потом нашла информацию в интернете.

полезная штука
Брала для маринадов, уже готовила крылышки с данной патокой и острым перцем, получилось очень вкусно и сочно а какая красивая корочка. Мужу очень понравилось просит готовить еще, сама по себе на вкусу она нам не понравилась, чем то похожа на сусло и очень сладкая. но в сочетании с мясом и выпечкой получается очень здорово.

хорошая
Кладу в диетическую выпечку в качестве подстластителя. Сначала показалось, что может дать горьковатый привкус, т.к. эта моласса менее сладкая по сравнению с той, которую обычно покупаю. Но в выпечке горечь не чувствуется, остается только вкус чернослива. Так что - большой плюс.

Отличный продукт, который непросто найти в России
Патока чаще всего используется для выпечки — её добавляют в пряники, чтобы она, в композиции со специями, добавляла им настоящий пряничный вкус. Еще в некоторых рецептах её применяют для предотвращения кристаллизации сахара (вместо глюкозного сиропа). Например, при работе с карамелью. Но можно употреблять вместо обычных подсластителей по желанию.
Пару слов про упаковку. Некоторые пишут, что жидкости протекают и разливаются в коробке. Но на моем, более чем двухлетнем, опыте, ни разу не было подобного. Тем более, что сейчас упаковки с жидкими продуктами укладывают в отдельные закрывающиеся пакеты, так что протекание практически исключено.
Заказывайте спокойно :)

Только как лечебное средство
Выпечка с данной патокой абсолютно несладкая, использование ее в свежем виде в качестве сладкой добавки к чему-либо портит блюдо. Консистенция тягучая, цвет как у нефти, сильно отдает железом. Не знаю куда деть ее.

Концентрированная
Патока очень темная, практически черная, густая, имеет явный привкус чернослива (что было для меня неожиданно). Для рецептов развожу ее пополам с инвертным сиропом, уж очень насыщенная. Храню в холодильнике.

Замечательный продукт!
Темная, тяжелая и тягучая. Очень сильный привкус железа.

Органическая патока
Я не ем сахар и не использую его в кулинарии, заменяю кленовым сиропом или сиропом агавы. В качестве разнообразия решила попробовать патоку. Бутылка пластиковая, внутри густая чёрная жидкость с резким запахом, мне напомнила строительную смолу. Я бы не сказала, что она сладкая, послевкусие даже горьковатое какое-то, запах ооочень сильный, забивает запах любого блюда. Ни в каше, ни в йогурте, ни в компоте мне не понравилась. Мне кажется неплохо пойдёт в пряниках или печеньях, а больше я пока не придумала применения. Учитывая запах, расход очень экономный, срок годности закончится явно раньше чем содержимое бутылки )))
Если мой отзыв был полезен, нажмите "Да".

5
Меласса отличного качества. Добавляю её в выпечку, мариную в ней мясо, добавляю в квас. Очень нравится. расход не велик. Буду обязательно брать ещё, когда закончится.

Органическая патока
Горьковато-сладковатая чёрная субстанция с ароматом коричневого сахара.Неплохой источник кальция, одна из лучших по содержанию железа.
Заказываю уже не в первый раз, добавляю в выпечку, и делаю ощелачивающий напиток - столовая ложка на стакан воды, выпивается через полтора часа после еды, способствует пищеварению, облегчая работу поджелудочной железы.
Если вам понравился мой отзыв, нажмите Yеs ^_^

Патока
Отличная органическая патока! У нас подобное стоит очень дорого, поэтому постоянно заказываю отсюда

Меласса (черная патока)
В России этот продукт купить просто невозможно, поэтому я безумно рада, что можно заказать его тут! Использую, как и многие, для выпечки пряников. Именно благодаря мелассе они остаются мягкими, а не превращаются в камень на следующий день после выпечки.

Качественная патока
Сама по себе не особенно приятная (по вкусу очень напоминает Холосас, сироп шиповника), но в небольших количествах придаёт сладостям изысканный привкус коричневого сахара. Незаменима при изготовлении пряников. Содержит большое количество биодоступного железа.
Если вам понравился мой отзыв, нажмите Yеs ^_^

Меласса - патока тростникового сахара
Меласса - а по-русски, просто патока, черная густая вязкая жидкость - используется как заменитель сахара и придает печенью и пряникам настоящий винтажный вкус и вид. Кроме того, в ней много витамина группы В, кальция и железа. Интересный продукт, который стоит попробовать.

патока
Отличное качество, использую для выпечки пряников

меласса
Густая чёрная органическая меласса, по вкусу напоминает цикорий. Если съесть много во рту(в желудке) потом горько и нехорошо, так что лучше не увлекаться. Имеет приятный насыщенный вкус, хорошо использовать в выпечку, получается очень вкусное печенье. Содержит большое количество полезных веществ, в том числе калий, кальций, магний и железо (одна столовая ложка содержит 20% от суточной нормы этих веществ), можно заменить препараты железа на мелессу. Было проведено исследование, мышам в диету, обогащённую жирами, добавляли немного патоки. Через 12 недель эксперимента было обнаружено, что мыши, употребляющие добавку, имели пониженную массу тела. Кроме того, в организме этих животных сократилось содержание жира, а также снизились показатели лептина — гормона, который вырабатывается жировыми клетками.
Меласса − это отход производства сахара, и выход её от исходного сырья составляет 3-5%. Меласса представляет собой тёмную густую жидкость. Она содержит 75-82% сухих веществ.
Мелассу используют в спиртовом производстве. Дрожжи Saccharomyces cerevisiae способны сбраживать и ассимилировать для синтеза биомассы сахарозу, инвертный сахар и 1/3 раффинозы. Поэтому данные сахара относят к сбраживаемым углеводам. Сумма сбраживемых сахаров составляет 40-57%.
Несахара мелассы можно подразделить на безазотистые органические соединения и азотсодержащие вещества. К безазотистым органическим соединениям относят пентозаны и гексозаны, органические кислоты (в виде солей), ростовые, красящие и другие вещества. Азотсодержащие вещества представлены аминокислотами, органическими основаниями (бетаин, холин, пуриновые и ксантиновые основания), амидами, солями аммония и нитратами.
Из органических кислот в мелассе имеются летучие кислоты: муравьиная (0,1-1,23%), уксусная (0,6-1,38%), пропионовая (0,01-0,3%), н-масляная (0,04- 0,6%), н-валериановая (0,02-0,2%), изомасляная (0,02-0,06%) и около 20 кислот ароматического ряда. Присутствуют также яблочная, молочная, янтарная и другие кислоты. Из не