Отзывы Yogourmet, Сублимировнная йогуртовая закваска с пробиотиками, 6 пакетиков, (5 г) каждый

Перелесть!!!
Делаю йогурт в йогуртнице мулинекс. Нежный, однородный, не кислый. Прелесть!

Йогурт изумительный
Разводим, по инструкции: 1 пакетик в литре молока,я добавляю столовую ложку сахара - так вкус получается лучше, потом по баночкам мультиварки разливаем, 8 часов режим "йогурт". из 6 баночек одну оставляем на развод следующей партии. для дальнейшего производства йогурта используем уже готовую закваску. Некоторые люди пишут, что через 5-6 использований закваска выдыхается, но я не заметил. уже месяц использую одну и туже закваску и вкус, и вид, и консистенция не становится хуже.

Хорошая сыворотка
Делаю йогурт в йогуртнице мулинекс, получается прекрасно. Главное смешивать порошок с теплым молоком, просто дать постоять при комнатной температуре или подогреть. Если смешивать с холодным, то йогурт делается часов 12 не меньше. Вкус мягкий, не кислый.

Ожидала лучшего
У меня достаточный опыт готовки йогуртов, правда на сыворотках, жидких заквасках и активии. А вот с этим продуктом не получается хороший йогурт. Мужу вообще показалось, что он не свежий на вкус. И консистенция после охлаждения была больше жидко кефирная, не равномерная. молоко фермерское, 3.2% жирности. Хотя держала даже дольше, чем в рецепте, после 10 часов было похоже на 1% кефир с комочками. Но вкус понравился, не кислый.
Если отзыв показался вам полезен, пожалуйста, нажмите Yes.

Замечательно.
Очень понравился йогурт, главное не передержать. Делала на 6% молоке получается густой-ложка стоит.

Самый лучший продукт!!!
Йогурт получается густой, не кислый, к тому же ещё полезный. Закваска произведена на основе лиофилизации. Лиофилизация - способ мягкой сушки веществ, при котором высушиваемый препарат замораживается, а потом помещается в вакуумную камеру, где и происходит возгонка растворителя. Преимущества такого способа высушивания — отсутствие воздействия высоких температур на препарат, сохранение дисперсной фазы препарата, возможность использования летучих растворителей. Метод лиофилизации позволяет получать сухие продукты без потери их структурной целостности и биологической активности. При лиофилизации большинство белков не подвергается денатурации и может длительно сохраняться при умеренном охлаждении (около 0 °C). Лиофилизированный йогурт с пробиотиками при растворении в теплом молоке восстанавливает свои первоначальные свойства. Самый лучший продукт, покупаю регулярно и всем советую попробовать именно эту закваску!!!

удобный домашний вариант
Конечно, лучше пользоваться йогуртницей, более аккуратно выполняется инструкция. Очень советую мамам малышей, можно самими регулировать состав, добавлять что-то для вкуса. Экономично оставлять закваску на следующую порцию, после некоторого времени на опыты это удачно получается.

Ужасно
Ни разу так и не получилось сделать нормального йогурта. Постоянно получалась какая-то створоженная гадость или вообще не закисало (ну если можно так сказать про процесс створаживания молока в йогурт)

очень полезно и удобно!
рекомендую. вот сейчас зашла купить и продукта не оказалось в наличии. буду ждать.
мы разводим 1 пакетик в литре молока, потом по баночкам в йогуртнице разливаем, 7 часов на автоматическом подогреве. из 7 баночек одну оставляем на развод следующей партии. одного пакетика закваски хватает на 1 раз, а вот дальнейшее размножение мы используем 6-7 раз, вообще, хорошие получаются и на 10той закваски, но мне очень нравится аромат свежего йогурта, поэтому в среднем так и получается-5-7 заквасок и новый пакетик.

Great product
Получаются замечательные йогурты.

йогурт
Разница с покупным ощутимая! очень довольны)

Йогурт
Йогурт получился с первого раза. Первую закваску ставила на 8 часов, повторную на 5 (стартер из предыдущей партии) из обычного прокипяченного молока в мультиварке на программе "йогурт". Правда получается немного с комками, выручает шейкер. Дети пьют с большим удовольствием, а я то как довольна-натуральный, без каких либо добавок и консервантов. Дала на пробу знакомой, у неё ребенок пищевой аллергик и ..... все в порядке, так что теперь буду заказывать его постоянно

Замечательная закваска!
Очень нравится, беру уже третий раз! Очень нравится нежный вкус и получающаяся консистенция. Сначала тоже подумывала о йогуртнице, но без нее все отлично получается - если температура в помещении не выше 25 градусов закваске требуется около 15 часов, сейчас же летом процесс ускорился до 6 - 7. Очень довольна данным продуктом, который стал неотъемлемым продуктом на нашем столе. Вкус, в отличие от "кефира" этой же фирмы, более мягкий.

Хорошо
В йогуртнице достаточно 4-5 часов для заквашивания.Буду заказывать еще.Готовым йогуртом можно заквашивать еще до 3-х раз, и заквашивается еще быстрее, буквально за 2 часа.

Мастхэв
Отличная закваска для тех, кто сам делает йогурты. Не очень кислый, нежный вкус. Плюс пробиотики в составе обещают много полезного организму. Беру постоянно и собираюсь брать дальше.

Хорошая закваска
Пакетика хватает на 1 литр йогурта. Вкус очень хороший, но вот повторно можно заквасить только 1-2 раза, а потом он скисает. Наверное очень натуральный:) Если отзыв был Вам полезен, пожалуйста, нажмите YES. Приглашаем на нашу страничку - более 800 качественных отзывов в одном месте! Просто кликните на ник spring-dt в заголовке отзыва. Спасибо!

Работает!
Закваска реально работает. Правда хранить ее нужно в прохладном месте, иначе йогурт получится кислым. Я храню в холодильнике. Структура йогурта получается слегка неоднородной, но густой. Заквашиваю с пакетика 7-8 часов. Далее использую готовый йогурт для закваски, заквашивается уже за 4 часа. На упаковке указано время приготовления гораздо большее, чем нужно.

Вкусный, густой, сливочный йогурт!
Закваску попробовали в деле, используя знаменитую йогуртницу Moulinex DJC141 Результат - отличный! Мега-просто. Задача йогуртницы -поддерживать необходимый температурный режим.
Закваску необходимо размешать в молоке (если молоко цельное - его нужно предварительно прокипятить, снять пенки и остудить) и оставить на 10-12 часов, а потом убрать в холодильник. Шесть баночек благополучно съедаем, а седьмую - оставляем на закваску.
Из уже готовой закваски ставим следующий литр молока, уже на 7-8 часов, и так до 7-10 раз.
В итоге, в этой пачке 6 сухих заквасок (стартер) на шесть литров молока * 10 = вы получаете 60 литров йогурта.
У нас сейчас в Волгограде дикая жара и поэтому йогурт один раз "перебродил", а если технология соблюдена - йогурт получается нежным, густым (особенно с молока 6%) со сливочным запахом и приятным кисломолочным вкусом!
В общем - мы перешли всей семьей на домашние йогурты и теперь экспериментируем с разной жирностью молока и ягодами-добавками.

Мой любимый завтрак теперь
Делаю йогурт и порой хочется съесть сразу две баночки, ешь и сама себя хвалишь, вот какая умница,что заморочилась на йогуртницу :))) родные тоже едят с удовольствием :)

йогурт
Изначально йогурт получился нормальный. Повторно делала уже на закваске из одной баночки, получается какая-то не однородная консистенция. Делаю в йогуртнице на цельном коровьем молоке. Хранить закваску лучше в холодильнике

Йогурт.
Очень вкусный!!!

Для любителей натурального
Этот йогурт получается кисловатым, на любителя. Я люблю такие, ем без добавок. Если кто-то любит послаще, лучше выбрать другую закваску.

I Like it!
Хороший йогурт, отличная консистенция и вкус. Позволяет обойтись без эл. йогуртницы.