Отзывы Bob's Red Mill, Ксантановая камедь, Не содержит глютена, 8 унций (1/2 фунтов) 226 г

11.10 $1139 руб458 грн5493 тг

Отзыв о товаре:
Bob's Red Mill, Ксантановая камедь, Не содержит глютена, 8 унций (1/2 фунтов) 226 г
Ваша оценка

5Отзывов 5
5
0
0
0
0
C любой оценкой
  • C любой оценкой
  • Отзывы с оценкой 5
очень важно для безглютеновой выпечки!!
Делаю ребенку безглютеновую выпечку, добавляет клейкости муке. С тестом проще работать, не крошится, хорошо лепится.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
позволяет замешивать тесто без яиц
Смешал в однородную массу тесто из кокосовой муки и муки из коричневого риса. Расходуется маленькое количество, буквально пол чайной ложки. Надо не забывать, что при передозе возможно послабление кишечника))
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
натуральный загуститель
Отлично добавлять в выпечку, домашний хлеб, изделия становятся пышнее, эластичнее. Легко впитывает влагу, хранить нужно аккуратно. Не подходит для блюд без термообработки - дает специфичный привкус.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Русь
Использую для выпечки безглютенового квасного хлеба. Опыта ещё не много, но результаты обнадеживают, выпечка более пористая, при большом количестве в тесте-слабит.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Прекрасный эмульгатор
Ксантовая смола была приобретена как эмульгирующее вещество для приготовления кремов для тела, лица, шампуней. Она чудесно справляется, как эмульгатор. Немножко нужно добавлять, так как загущает очень сильно. Хотелось бы упаковку поменьше.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Отправить
  • Качество премиум
  • Не содержит глютен
  • Натуральный кошерный продукт

Xanthan Gum сделан из наружного слоя крошечной, неактивной бактерии под названием Xanthomonas campestris. Это отличный загуститель для любых целей: для заправки блюд, подливок и соусов. Уникальная способность удерживать мелкие частицы пищи вместе делает его идеальным заменителем клейковины в безглютеновой выпечке. В большинстве рецептов используются только 1 или 2 чайные ложки, так что его хватает надолго.

Вы можете увидеть наше качество!

Продукты Bob's Red Mill помечены Без глютена и тестируются в наших лабораториях на соответствие стандартам качества. Мы используем тест ELISA Gluten Assay, чтобы определить наличие глютена в продукции.

Дополнительные факты
Размер порции: 1 столовая ложка (9 г)
Порций в упаковке: 25 (на 8 унций)
Количество на порцию% DV
Калории 30
Калории из жиров 0
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенный жир 0 г 0%
Транс-жиры 0 г
холестерин 0 мг 0%
натрий 260 мг 0%
Всего углеводов 7 г 2%
Диетическое волокно 7 г 29%
Sugars 0 г
белка 0 г
Витамин А 0%
Витамин С 0%
кальций 0%
Железо 0%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Похожие товары