Отзывы Now Foods, Healthy Foods, агар в порошке, 2 унции (57 г)

7.28 $747 руб301 грн3603 тг

Отзыв о товаре:
Now Foods, Healthy Foods, агар в порошке, 2 унции (57 г)
Ваша оценка

4.7Отзывов 78
69
4
4
0
1
C любой оценкой
  • C любой оценкой
  • Отзывы с оценкой 5
  • Отзывы с оценкой 4
  • Отзывы с оценкой 3
  • Отзывы с оценкой 1
Нормальный
Агар-агар, нормальный. Пастила застывает хорошо, зефир чуть хуже держит форму, чем при использовании российских аналогов.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Растительный желатин
Очень понравилось использовать при приготовлении желе
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Отличный!
Суфле с ним получается просто замечательное!
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Агар агар
Взяла сразу две баночки. Чудесная вещь для желе, джемов, пастилы, зефира и прочих полетов фантазии. Главное - подобрать пропорцию под блюдо.
Чем полезен агар агар и что это вообще такое:
Агар-агар производится по следующей технологии: мытьё и очистка водорослей – обработка щелочью и водой – экстракция – фильтрация – застывание – прессование – сушка – измельчение.
Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар не является источником калорий (ноль калорий), поскольку не усваивается организмом человека. Разбухающая субстанция агара не разлагается в кишечнике, так как очень быстро проходит через него. Действие агара имеет легкий слабительный эффект и основано на том, что, разбухая, он значительно увеличивается в объеме, заполняет большое пространство кишечника и тем самым стимулирует перистальтику. Своими качествами агар обязан высокому содержанию в нем грубого волокна. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Агар
Порошок (пудра) агара. Очень эффективное желирующее средство растительного происхождения (делают из водорослей). Для приготовления желе нужно очень небольшое количество порошка - будьте осторожны:) А вообще агар используется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, конфитюр), супов, мороженого. В Южной Азии используется вместо желатина, который там не применяется. Агар-агар не растворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах от 95 до 100 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограниченно вязким. При охлаждении до температур 35—40° он становится чистым и крепким гелем, который является термообратимым. При нагревании до 85—95° он опять становится жидким раствором, снова превращающимся в гель при 35—40° градусах.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Классная штука)
Делаю теперь торт "Птичье молоко"
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
супер.
Делала дома зефир. отлично получилось! У нас в России купить агар Агар проблематично, а тут недорого и много
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Честно , пока не пробовала.
Даю форы в 5 баллов.
Комментировать
Отзыв был полезен? 0
Отправить
  • Вегетарианский заменитель желатина
  • 100% чистый
  • Тот же великолепный вкус от NOW. Совершенно новый вид!
  • Секретный ингредиент вашего рецепта
  • Вегетарианский/веганский продукт

Агар - это естественный желеобразный порошок, получаемый из красных морских водорослей. Это идеальная вегетарианская замена желатина из говядины для любого блюда, отличный загуститель для супов, желе, мороженого и многого другого.

Так как вы являетесь тем, что Вы едитеТак как вы являетесь тем, что Вы едите, NOW Real Food стремится предоставить вкусные, здоровые, натуральные и органические продукты с 1968 года. Мы являемся независимым, семейным предприятием, и гордимся этим. Оставайтесь верны натуральному. Оставайтесь верны реальному.

Дополнительные факты
Размер порции: 1 столовая ложка (8 г)
Обслуживание в контейнере: около 7
Количество на порцию%Дневная стоимость*
Калории 25
Калории от жира 0
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенный жир 0 г 0%
Транс-жир 0 г
холестерин 0 мг 0%
натрий 10 мг <1%
калий 90 мг 3%
Всего углеводов 6 г 2%
Диетическое волокно 1 г 4%
Sugars 0 г
белка <1 г 1%
Витамин А 0%
Витамин С 0%
кальций 4%
Железо 10%
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

Похожие товары